[mishutza]

Avem nevoie de:
300 grame capsuni proaspete sau congelate
1 lingura fructoza
1 linguri gelatina
2 lingurite apa rece
1 lingura zeama de lamaie proaspata
Geatina si cele 2 lingurite de apa rece se amesteca intr-un castron si se lasa 5 minute deoparte,pana se dizolva gelatina(adaug eu eventual se pune la bai-marine,de obicei nu se dizolva)
Capsunile se mixeaza,se adauga fructoza,se pun pe foc si se da un clocot.Se adauga gelatina si zeama de lamaie.Se fierb impreuna cam 3 minute,timp in care se mesteca continuu.
Se pune intr-un borcan si se pastreaza la frigider.Se foloseste in maxim o saptamana.
Se obtine cam 175 ml dulceata.

[mariy67]

te rooooooooooooooooooooog,nu-mi trimiti si mie o lingura de dulceata?
hi,hi,hi,am pierdut capsunile anu asta.
dar se poate face si din alt fruct,banuiesc>
caise,prune?
multumesc de idee,ca io cumparam mereu,si asa nu stiu cat de monti erau ele.
pup.

[mishutza]

Se poate face din orice fruct cred,e fain ca are extrem de putine calorii.Dezavantajul e ca trebuie mancata repede,nu e o dulceata clasica de tine de pe un a pe altul.Ia de incerci cu alte fructe sa imi spui de a iesit.Cred ca singura problema ar fi merele si kiwi,dupa cate stiu eu nu se prea impaca cu gelatina.

[madeleine]

Eu am facut cu visine congelate, asemanator cu reteta ta, doar ca am folosit sare de lamaie, in loc de sucul propriu-zis.
Am mai facut o data dulceata din coji de portocale, cu fructoza si sare de lamaie putina si Gelfix Clasic (care contine pecitina) aceea a iesit foarte buna si ea.