forum.slabute.ro - Inghetata de cocos

In functie de cantitatea dorita, se folosesc mai multe nuci caju.

Ingrediente
2 cesti nuci caju (de preferinta inmuate in apa de seara pana dimineata, poti sa le amesteci si cu nuci crude)
1 ceasca ulei de cocos
2 cesti fulgi de cocos
1/4 ceasca miere de albine / sirop de agave - pt. faza I foloseste siropul si evita mierea
1 ceasca apa

se amesteca ingredientele in blender;
pentru a obtine inghetata de diverse culori poti sa adaugi cacao pudra sau alte fructe preferate care schimba culoarea compozitiei;
se toarna compozitia in boluri diferite, in functie de culori sau intr-o tava pentru cuburi de gheata. Se pune in congelator.

Reteta apartinand lui Ani Phyo