Sos de linte
 

Sos de linte

Ingrediente:
1 ceapa tocata
2 catei de usturoi striviti
1 morcov dat pe razatoarea mare
4-5 tulpini de telina tocate
3 linguri ulei de masline
400gr rosii tocate proaspete (sau din conserva)
120 gr sau 2/3 cana linte rosie
2 linguri piure de rosii
2 cani de apa
1 lingurita maghiran uscat + 1 l-ta busuioc + 1 l-ta oregano
sare si piper

Preparare:
- intr-o cratita mare se calesc usor ceapa, usturoiul, morcovul si telina in ulei timp de 5 minute, pana cand se inmoaie.
- se adauga apa,lintea, rosiile, piureul de rosii, condimentele, sare si piper dupa gust.
- se lasa sa fiarba la foc mic cam 20 de minute sau pana cand se obtine un sos moale si consistent.
- se serveste fierbinte, cu paste sau legume la abur.

Pofta buna! >:D<

Re: Sos de linte
 

buna eu am citit ca el nu include morcovi in faza 1? reteta e pt faza 1? si eu ma apuc de dieta montiganc de aceea te intreb:D
am vazut la tiker ca ai slabit mult cu montignac?:)

Re: Sos de linte
 

Buna si tie :)
Probabil ai citit prima lui carte, in cea de-a doua revine asupra catorva alimente si spune ca e ok, inclusiv morcovul fiert care chiar daca are ig crescut incarcatura glicemica e foarte mica, deci se poate, reteta e pt faza 1.
Da, am slabit ceva :) cu vointa si responsabilitate se poate orice :) important e sa iti intelegi reactiile corpului, poate vii in casuta fetelor care tin monti, asa o sa ai cu cine te sfatui.

Spor la slabit si o zi frumoasa sa ai :)