[mariy67]

am noroc,ca imi plac legumele.reteta este cam aceeasi peste tot,difera leguma.ex.ciuperci.
toc o ceapa,arunc in 1 lg.ulei masline(sau ulei simplu),+ardei gras taiat marunt.
trantesc ciupercile(imi plac cubulete),le mai amestec puti,si acopar un pic cu apa.
fierb acoperit vreo 10-15 minute,adaug usturoi felii,bulion,si las sa scada bine.
asta pentru ca nu vreau sos sa cheme painea.
inainte cu 5 min.de a stinge,adaug daca am chef 1lgt.de smantana.
se serveste garnitura la carne.a,si adaugati ce verdeata va place.la fel,servesc garnitura rece,iar vara,e colosal.
asa procedez cu dovlecel,fasole pastai,conopida.....
pofta buna.
pup fetele curajoase.

[Luiza25]

Buna Mary,

imi place reteta ta. daca o fac cu dovlecei zici ca e bine sa adaugi si suc de rosii?
mie imi plac mult dovlecei dar nu am incercat niciodata cu bulion.
astept raspuns. multumesc
pup

[deedy84]

Anterior postat de mariy67

am noroc,ca imi plac legumele.reteta este cam aceeasi peste tot,difera leguma.ex.ciuperci.
toc o ceapa,arunc in 1 lg.ulei masline(sau ulei simplu),+ardei gras taiat marunt.
trantesc ciupercile(imi plac cubulete),le mai amestec puti,si acopar un pic cu apa.
fierb acoperit vreo 10-15 minute,adaug usturoi felii,bulion,si las sa scada bine.
asta pentru ca nu vreau sos sa cheme painea.
inainte cu 5 min.de a stinge,adaug daca am chef 1lgt.de smantana.
se serveste garnitura la carne.a,si adaugati ce verdeata va place.la fel,servesc garnitura rece,iar vara,e colosal.
asa procedez cu dovlecel,fasole pastai,conopida.....
pofta buna.
pup fetele curajoase.

Mary, am pregatit in seara asta mancarica de legume cu ciuperci...e geniala....
Merci !!!