forum.slabute.ro - Somon cu lime si sos de vin

Am pus deasupra fiecarei bucati de somon din tigaie cate o felie de lime,usturoi tocat,sare si piper proaspat macinat si seminte de in,am adaugat ulei de masline si vin alb si am si stors putina lime.Am lasat la foc mic cu capac,pana ce a scazut sosul aproape de tot.
http://farm6.static.flickr.com/5177/...4410ca1b_b.jpg
Intre timp am facut spanacul(congelat) in putin ulei de masline am adaugat cativa catei de usturoi adrobiti,sare si piper,apoi spanacul si cativa stropi de apa(doar ffff putina).Am lasat acoperit pana s-a inabusit bine,iar la final am stors zeama de lamaie.
Asa arata rezultatul final:
http://farm6.static.flickr.com/5255/...17b1950e_b.jpg