forum.slabute.ro - Salata de varza rosie cu stafide

Salata de varza rosie cu stafide

Ca sa o prepari ai nevoie de o varza rosie, o lingurita cu varf de pudra de scortisoara, o cana de stafide aurii, cateva linguri de ulei, sucul de la jumatate de lamaie, un pahar mic de vin rosu, sare, piper si o lingurita cu miere.

Prepararea este foarte simpla. Incepi prin a da prin razatoarea mare varza. Pune o lingurita de sare si amesteca, pentru ca varza sa se inmoaie. Adauga cateva linguri de ulei, suc de lamaie si piper proaspat macinat. Pune stafidele, mierea si scortisoara in vin si lasa totul sa stea circa 30 de minute. Adauga acest amestec peste varza si lasa totul la frigider pentru o ora.