forum.slabute.ro - Bors loboda

BORS LOBODA

5-6 legaturi loboda
2 legaturi ceapa verde
1 lingura orez
1 legatura de leustean
1 legatura patrunjel
1L bors
sare

-Se alege loboda rosie, loboda alba sau chiar combinata, dupa aspectul pe care dorim sa-l aiba borsul.
-Se spala bine zarzavaturile, se toaca si se pun la fiert intr-un litru de apa, impreuna cu orezul spalat.
-Se fierb circa 10 minute.
-Se adauga borsul si sarea.
-Se potriveste sa nu fie prea acru sau prea sarat.
-La sfarsit se adauga leusteanul si patrunjelul.
se poate servi si rece.

pofta buna!