Supa de ceapa
 

Ingrediente:

• 5 cepe,
• 2 linguri de ulei,
• 1 lingura cu faina,
• 7 felii de paine prajita in cuptor,
• 500 ml apa,
• patrunjel,
• piper,
• sare.

Mod de preparare:
Ceapa se caleste in ulei, la foc mic. Cand s-a rumenit, se adauga faina si se amesteca pentru cateva minute.
Se adauga apa si se lasa pe foc timp de 25 de minute.
Apoi se adauga patrunjelul si crutoanele.