Prezentare Calculator Nutriţional Slăbuţe - Partea 1Cursuri pictura, desen, modelaj, istoria artei
Sunt Resposnabil Calculator nutriţional Susţin Slăbuţe - Widgets si insigne! Slabute Concurs - Sanatate, premii si distractie! Slăbuţe TV - Televiziunea slăbuţelor

Insulina

Gaseste prietenii din orasul tau! Alba Arad Arges Bacau Bihor Bistrita-Nasaud Botosani Braila Brasov Buzau Calarasi Caras-Severin
Cluj Constanta Dambovita Dolj Galati Giurgiu Gorj Hunedoara Ialomita Iasi Bucuresti Maramures Mehedinti Mures Neamt Olt
Prahova Salaj Satu-Mare Sibiu Suceava Teleorman Timis Tulcea Vaslui Valcea Vrancea
Prima Petitie Nationala pentru Dreptul la o Viata Sanatoasa deja a fost semnata de catre 66338 oameni.
In total sunt necesare peste 100.000 de semnaturi. Fii voluntar si participa in campania de strangere de semnaturi, clic aici.
Bine ai venit pe Slăbuţe, comunitatea care în 2008 a pus bazele mişcării pentru stilul de viaţă sănătos din România! Am creat pentru tine o comunitate unică şi specială. Într-o atmosferă civilizată, alături doar de oameni de calitate si cu o vastă experientă în domeniul stilului de viaţă sănătos, corect şi imparţial vei putea învăţa şi împărtăşi experienţele tale despre sănătate, alimentaţie, sport, stil de viaţă, slăbit sănătos şi alte întâmplări interesante din viaţa ta. Daca îţi pasă de viitorul ţării noastre şi a celor din jur, poţi contribui alături de noi într-un mod responsabil la promovarea stilului de viaţă sănătos, fie prin recomandarea comunităţii, fie prin relatarea celor învăţate pe Slăbuţe. Dacă ne vizitezi pentru prima dată, îţi recomandăm să citeşti ghidul începătorilor.
Pentru ca să te înregistrezi, clic aici. Succes!
Răspunde
 
Opţiuni subiect
  #1 (permalink)  
Vechi 05 iul 2009, 23:35:48
mishutza's Avatar
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cunoscătorSlăbuţa cunoscător
Merite:
SUNT RESPONSABIL Locul 1 la concurs  
Data înregistrării: 26 apr 2009
Locaţie: Arad, Romania
Dieta: cu buruieni :)
Date: 160cm, 86.5kg
Mesaje: 5.193
Aprecieri acordate: 1
Am fost apreciat(a) de 23 ori in 12 mesaje
Implicit Insulina

Pe mine m-a surprins extrem de mult sa citesc despre insulina si rolul ei in slabit.Sa impart si cu voi ceea ce am aflat,poate va va ajuta sa intelegeti mai multe lucruri.
Prima oara am aflat de la montignac ceva chestii.
El explica ceva de genul:in urma unei vieti atat de pline de carbohidrati prelucrati,in special din copilarie,ajungem sa avem ca o disfunctie a pancreasului.Ca o sensibilitate.Astfel incat,corpul nu mai e in stare sa decida de cata insulina avem de fapt nevoie si secreta mult mai multa.De aceea la baza regimului sau sta reducerea carbohidratilor.El explica ca se poate face ca o desinsebilizare a pancreasului,renuntand la carbohidrati.II dam asadar timp pancreasului sa isi revina,sa ia o pauza si sa faca concediu.
Pincipalul simptom am faptului ca aveti o problema cu cantitatea de insulina secretata este ca va este somn dupa masa.Eu cel putin mor de somn.Monti explica ceva de genul,sper ca am inteles bine,si nu va transmit prostii ca,insulina se secreta in cantitate mult prea mare pt ceea ce am mancat.Astfel zaharul este extrem de repede trecut in depozite,si noi nu mai prea ramanem cu nimic sa ne dea energie.Astfel ca suntem si obositi,si ne si ingrasam.
Si faptul ca mancam prea gras este la fel de important.Cu cat suntem mai grasi,cu atat producem mai multa insulina,cu atat ne ingrasam mai tare.E un cerc vicios.
Solutiile ar fi doua.Practicarea sportului regulat si slabitul.Trebuie redus aportul de grasimi saturate,chiar eliminarea lor totala.
Acizii grasi esentiali(ulei de masline,peste)reduc secretia de insulina.
Asta v-am povestit eu din amintiri.Din pacate nu gasesc un articol pe net,sa il pot imparti cu voi,si sa contina toate detaliile.Dar putem noi face unul.
mishutza, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
mishutza, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2358 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1841 kcal/zi. Pentru a slăbi 5 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1067 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[Calculator calorii]
Răspuns cu citat
  #2 (permalink)  
Vechi 06 iul 2009, 23:34:38
Adela's Avatar
(meniuri, evolutie)
Sunt în trecere...Slabuta in trecere
Merite:
 
Data înregistrării: 29 iun 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 33
Dieta: hipocalorica
Date: 162cm, 79.1kg
Mesaje: 20
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) de 0 ori in 0 mesaje
Implicit Re: insulina

O parere sincera legata de insulina , pancreasul secreta cantitati de insulina cat sa acopere un consum de 50 - 100 carbohidrati pe zi deci nu incerca sa iti faci griji de insulina doar in conditiile in care stii ca ai probleme cu glicemia 90-110.

In cazul in care stii ca ai probleme cu insulina , adreseaza-te unui medic diabetoloc nu incerca sa iti reduci carbohidratii fara o dieta bine pusa la punct.

Probleme ce pot aparea in cazul in care insulina secretata de catre pancreas nu este acoperita de un consum de carbohidrati pot fi mai dure decat un diabit tip 1 (insulino dependent) sau diabet tip 2.

Presupun ca oricum folosesti indulcitori artificiali , cartofi , orez, paste fainoase , mazare ......150 grame la o masa si in nici un caz impreuna si asa remediezi problema mentionata de tine, Atentie la fructe : nectarine , caise si mere ... nu catitati mari daca mananci ceva cu legumele bogate in carbohidrati daca doresti tii cont de ideea aceea Monti (pe care nu o cunosc foarte bine).

Sper ca am raspus oarecum la intrebarea ta ?
__________________
Timpul este cel mai bun profesor... Pacat ca isi omoara toti elevii !
Răspuns cu citat
  #3 (permalink)  
Vechi 07 iul 2009, 05:12:32
mishutza's Avatar
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cunoscătorSlăbuţa cunoscător
Merite:
SUNT RESPONSABIL Locul 1 la concurs  
Data înregistrării: 26 apr 2009
Locaţie: Arad, Romania
Dieta: cu buruieni :)
Date: 160cm, 86.5kg
Mesaje: 5.193
Aprecieri acordate: 1
Am fost apreciat(a) de 23 ori in 12 mesaje
Implicit Re: insulina

Pai....care era intrebarea?
mishutza, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
mishutza, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2358 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1841 kcal/zi. Pentru a slăbi 5 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1067 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[Calculator calorii]
Răspuns cu citat
  #4 (permalink)  
Vechi 07 iul 2009, 10:03:15
Adela's Avatar
(meniuri, evolutie)
Sunt în trecere...Slabuta in trecere
Merite:
 
Data înregistrării: 29 iun 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 33
Dieta: hipocalorica
Date: 162cm, 79.1kg
Mesaje: 20
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) de 0 ori in 0 mesaje
Talking Re: insulina

vorba venea
__________________
Timpul este cel mai bun profesor... Pacat ca isi omoara toti elevii !
Răspuns cu citat
  #5 (permalink)  
Vechi 12 iul 2009, 10:55:14
Adela's Avatar
(meniuri, evolutie)
Sunt în trecere...Slabuta in trecere
Merite:
 
Data înregistrării: 29 iun 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 33
Dieta: hipocalorica
Date: 162cm, 79.1kg
Mesaje: 20
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) de 0 ori in 0 mesaje
Post Re: insulina

carbohidratii: reprezinta una din cele mai importante surse de energie din organism - este utilizat de organism in timpul antrenamentelor/activitatilor cu intensitate/intrebuintarea fizica mare. Atunci cand consumi carbohidrati, pancreasul elibereaza hormonul numit insulina, cu rol (crucial!) in transformarea glucozei in glicogen si depozitarea acestuia in ficat si muschi. Dupa umplerea rezervelor de glicogen, transforma si depoziteaza carbohidratii sub forma de grasime. Multi oameni care consuma carbohidrati in exces sint supraponderali datorita faptului ca acesti carbohidrati produc o cantitate semnificativa de insulina: cand prea multa insulina se regaseste in corp, acesta devine o masina de depozitat grasime. De aceea este foarte important sa fim atenti la cantitatea de glucide pe care o consumam, fara sa le eliminam total.

Carbohidratii sint impartiti in 2 categorii: complex si simple. Cei din prima categorie ofera energie cu “eliberare sustinuta” (sint eliberati lent), in timp ce a doua categorie contine carbohidrati care ofera energie rapida. Este recomandat ca pe parcursul zilei sa consumi, glucide complexe, cu exceptia momentului de dupa antrenament cand organismul are nevoie de glucide simple pentru a reface rapid rezervele de glicogen.

Surse de carbohidrati: a) complex: paine, cartofi, orez, fulgi de porumb, fulgi de ovaz (acestea contin amidon), brocolli, morcovi, ciuperci, fasole, spanac (acestea contin fibre); b) simple: mere, portocale, banane, struguri, pere, ananas (fructe).

articolul de mai sus ar trebui sa explice zicalele inradacinate la familiile din Romania: “mananca cu paine sa te saturi” (carbohidrat complex cu eliberare lenta, intarzie senzatia de foame) sau “nu mananc paine ca ingrasa” (insulina transforma excesul de glucide in grasime).

Principiile dietei in diabetul zaharat

Regimul alimentar este de o importanta primordiala in tratamentul diabetului, fiind cel mai bun mijloc de echilibrare a bolii. El ajuta nu numai la echilibrarea glicemiei, dar contribuie si la evitarea complicatiilor diabetului – hipoglicemia sau hiperglicemia si, pe termen lung, reduce riscurile de boli renale, neurologice sau cardiovasculare.

Regimul alimentar al diabeticului trebuie sa includa suficiente calorii pentru a mentine o greutate sanatoasa, sa asigure o crestere normala la copii si adolescenti si sa corespunda nevoilor suplimentare in caz de activitate fizica, sarcina, alaptare sau boala.

Scopul dietei este acela de a asigura un aport adecvat de principii nutritive, atat calitativ cat si cantitativ. Pentru aceasta, alimentatia trebuie sa fie regulata (evitand variabilitatea necesarului de insulina) si fragmentata (de obicei, in trei pranzuri si doua gustari).

In prezent, se recomanda diabeticilor o dieta cat mai apropiata de o alimentatie echilibrata (dar continutul in glucide este cantarit si calculat).

Ratia calorica

Aportul caloric trebuie sa fie adaptat la:

» activitatea profesionala sau sportiva
» varsta – un subiect tanar are nevoie de mai multe calorii
» greutatea ideala (IMC < 24 la femei si 25 la barbati)
» exigentele specifice ale corpului – crestere, cicatrizare, oprirea provizorie a activitatii

Ratia calorica va fi ajustata pentru a aduce greutatea reala la cea ideala, deci va fi usor hipocalorica la obezi si usor hipercalorica la subponderali.

Caloria este o unitate de masura a energiei furnizate de alimente. Astfel:

» 1 gram de glucide = 4 cal
» 1 gram de proteine = 4 cal
» 1 gram de lipide = 9 cal

In mod normal, un subiect adult trebuie sa consume aproximativ 2000 – 2400 cal pe zi.

Constituentii ratiei alimentare:

Raportul intre principiile nutritive este urmatorul:
» glucide: 50 -60%, deci cca 250 – 300 g/zi
» lipide: 25 -35% (o treime de origine animala si restul vegetala)
» proteine: 15%


Glucidele in diabet

Glucidele sunt indispensabile vietii, dar trebuie cantarite pentru a stabiliza glicemia pe tot parcursul zilei. Mai mult de jumatate din aportul energetic ar trebui sa provina din glucide. Ratia zilnica trebuie fragmentata pentru a evita cresterile bruste ale glicemiei postprandiale.

Procentul de glucide continute variaza:

» produse zaharoase: 80 – 100%
» cereale si fainoase: 75%
» paine: 55%
» leguminoase: 20%
» fructe: 10 -20%

Produsele zaharoase:
Zaharul, dulceata, produsele de cofetarie si patiserie sunt foarte bogate in glucide simple, iar consumul lor trebuie limitat. In plus, aceste alimente nu participa la realizarea unui echilibru nutritional, fiind lipsite in mare parte sau complet de vitamine si saruri minerale. Atunci cand sunt consumate in exces, ele sunt stocate sub forma de grasime corporala.

Cerealele, painea si leguminoasele:
Consumul acestor alimente trebuie favorizat, deoarece furnizeaza energia necesara pentru buna functionare a organismului.

Fructele:
Fructele sunt bogate in glucide simple, dar trebuie consumate zilnic pentru a acoperi necesarul de vitamina C, saruri minerale (potasiu, magneziu) si fibre. Se recomanda consumul a 2 fructe pe zi, din care un citric (portocala, grepfrut, lamaie).

Mult timp bolnavii de diabet au fost sfatuiti sa nu consume produse care contin zahar rafinat. Aceasta recomandare este in prezent controversata. Unii diabetologi permit consumul de dulciuri concentrate, in cantitate limitata (maxim 10% din ratia glucidica zilnica), numai pentru diabetul zaharat de tip 1 bine echilibrat si numai la sfarsitul mesei (cand absorbtia este mai lenta).

Totusi, alimentele care contin zahar rafinat au de obicei o valoare nutritiva mica si pot cauza carente daca sunt consumate in locul alimentelor bogate in substante nutritive. Prin urmare, se recomanda limitarea consumului acestor alimente de catre toate persoanele si nu doar de diabetici.


Clasificarea alimentelor dupa continutul glucidic

Consumabile fara restrictii

» carne , peste, oua, branzeturi fermentate
» unt, smantana, ule
» zarzavaturi

Permise limitat (cantarind si calculand continutul in glucide)

Pentru a nu depasi cele 250 g glucide permise zilnic, trebuie cantarite fructele, legumele uscate si painea: maxim doua fructe pe zi, la sfarsitul mesei; 1- 2 portii de legume uscate si maxim 100 g de paine alba.

» lapte si lactate proaspete: iaurt, lapte batut, branza de vaci, urda, cas dulce
» fructe si legume cu 5% glucide: ardei grasi, castraveti, conopida, ciuperci, fasole verde, vinete, pepeni, lamai, grapefruit
» fructe si legume cu 10% glucide: ceapa, morcovi, praz, gulii, telina, sfecla, capsuni, portocale, mandarine, fragi, mere, cirese de mai
» fructe cu 15% glucide: cirese de vara, mere ionatan
» legume si leguminoase cu 25% glucide: cartofi, fasole, mazare, bob, linte (fierte)
» paine intermediara – 50% glucide (painea alba contine 60% glucide iar painea graham 45%)
» mamaliguta – 12,5% glucide
» paste fainoase fierte – 20% glucide
» orez fiert – 20% glucide (nefiert orezul contine 75%)

Alimente ce trebuie evitate

» dulciuri concentrate: zahar, miere de albine, gem, rahat, dulceata, inghetata, ciocolata
» fructe cu 20% glucide, bine coapte sau uscate: struguri, prune, pere Bergamotte, banane, curmale, stafide, smochine
» bauturi racoritoare care contin zahar: siropuri, pepsi, cola
» bauturi alcoolice bogate in glucide: lichior, vermut, vin fiert

Picurile hiperglicemice nu depind numai de continutul in glucide al alimentelor, ci si de viteza de digerare si absorbtie a acestora. Astfel, indexul glicemic reflecta capacitatea glucidelor de a creste glicemia in functie de viteza de absorbtie si digerare.
Lipidele in diabet

Consumul de lipide nu ar trebui sa depaseasca 30% din aportul energetic total. Din cauza riscurilor crescute de complicatii cardiovasculare se recomanda limitarea consumului de grasimi saturate la mai putin de 10% din ratia calorica, iar cel de colesterol - maxim 300 mg/zi.

Grasimile saturate provin in principal din produsele de origine animala – lapte integral, unt, smantana, frisca, margarina, carne grasa. Grasimile mononesaturate sunt atat de origine animala cat si vegetala – ulei de masline, ulei de rapita sau de arahide. Grasimile polinesaturate provin in principal din vegetale – porumb, floarea soarelui, soia si peste.

Sfaturi:

» favorizarea grasimilor nesaturate, care provin din uleiurile vegetale (de masline, rapita, floarea soarelui, nuci, soia, etc.), peste (somon, macrou, sardele, ton), avocado si fructe oleaginoase (nuci, alune, arahide)
» diminuarea consumului de grasimi saturate, prin alegerea produselor cu lapte degresat sau semi-degresat si a sortimentelor de carne fara grasimi


Fibre alimentare in diabet

Un regim bogat in fibre alimentare (cel putin 25 grame/ zi) poate reduce necesarul de insulina si determina o micsorare a glicemiei postprandiale. Fibrele alimentare incetinesc absorbtia glucidelor si contribuie la diminuarea nivelului de colesterol din sange, ducand astfel la reducerea riscurilor cardiovasculare.

Fibrele alimentare trebuie introduse treptat in alimentatie, pentru a evita neplacerile ce pot aparea in urma unei cresteri bruste a consumului (meteorism, flatulenta, diaree).
Fibrele solubile – din orz, ovaz, leguminoase, caise, piersici, capsune si fructe uscate - sunt recomandate in mod special. Unele legume – brocoli, varza, morcov, nap si cartofi contin de asemenea fibre solubile.

Dieta pentru diabetici este mai degraba o dietoterapie, care are menirea de a repartiza consumul de alimente in mod echilibrat pe parcursul zilei.

Dietoterapia
Alimente ce pot fi consumate fara restrictie:
• carne slaba sau degresata la tava sau cuptor;
• toate tipurile de peste;
• oua, nu mai mult de cinci pe saptamana;
• branza slaba;
• legume fara amidon (morcovi, varza, spanac, fasole verde, praz, andive, rosii, salata verde). O cantitate de 400-500 grame pe zi, cantarite inainte de preparare este suficienta.
Alimente de mancat cu moderatie:
• fructe proaspete: 300 grame pe zi;
• paine si derivatii sai (cornuri, briose): 200 grame pe zi;
• cartofi, cereale, paste fainoase: 300 grame pe zi;
• unt, nu mai mult de 130 grame pe saptamana: 15-20 g/zi;
• ulei, nu mai mult de ½ litru pe luna: 15-20 ml pe zi;
• margarina vegetala: 15-20 g/zi.
Absolut interzis este zaharul sub toate formele de absorbtie rapida: dulciuri, ciocolata, dulceata, miere, bauturi zaharoase, biscuiti, produse de patiserie.


Exemplu de regim pentru un diabetic




Micul dejun:
  • cafea, ceai sau lapte; 3 felii paine (45 g) sau 3 pesmeti cu 15 g unt;
  • o felie de branza telemea sau un ou fiert.
Pranz:
  • 1/2 grepfrut; 150 g friptura slaba la tava; 120 g cartofi sote cu 2 rosii;o felie de branza cu usturoi si verdeata;
  • ¼ l vin.
Gustarea de la ora 16:
  • o cafea cu lapte cu indulcitor daca este nevoie sau cacao cu lapte fara zahar + 2 pesmeti cu unt.
Cina:
  • ciorba de legume; pulpa de pui fara piele la tava; salata verde asezonata; 30 grame de branza;
  • un mar.
Pentru un adult tanar cu inaltime de 170 cm si greutate de 70kg, care realizeaza o activitate fizica medie (consum energetic de 40cal/kg/zi), un exemplu de regim poate fi urmatorul:

Dimineata: lapte cu cafea(250 gr.), paine (60 gr.) cu branza de vaci (100 gr.) si ardei gras
Gustare: paine(40 gr.) cu unt(20 gr.) si parizer(100 gr.), fructe(100 gr.)
Dejun: supa limpede de legume cu crutoane (paine 100 gr.), perisoare cu verdeturi si pireu de cartofi(150 gr.), salata verde, paine(60 gr.), compot cu zaharina(100 gr. fructe)
Gustare: branza telemea(50 gr.) cu rosii si paine(40 gr.), fructe(100 gr.)
Cina: salata asortata, paine(40 gr.), budinca de orez cu carne, crema de ou (o cescuta)
La culcare: lapte(250 ml.) si paine(20 gr.)
Total calorii: 2800/zi

Un alt regim in diabetul fara complicatii, de data aceasta insumand 1600 calorii este urmatorul (este necesara ajustarea dietei in functie de activitatea fizica, sex - necesarul caloric zilnic in functie de aceste aspecte a fost prezentat intr-un articol trecut):

Dimineata: ceai cu zaharina, paine(20 gr.), branza de vaci(50 gr.)
Ora 11.30: iaurt(250 gr.)
Ora 15: supa de rosii cu legume, musaca din carne(100 gr.) si cartofi(150 gr.), salata de varza, paine(40gr.)
Ora 18: gelatina din fructe(100 gr.) si frisca
Ora 21: crap la cuptor cu garnitura de morcovi(200 gr.) si rosii, spuma de gris(15 gr. gris) cu lapte(250 gr.) si mar ras(200 gr.), paine(40 gr.)
Total calorii:1600/zi


Dimineata : 200g lapte , 15 g unt , 30 g paine intermediara

Ora 10 : 200g iaurt , 20 g paine intermediara

Pranz : supa de rosii (50g suc de rosii,250 g supa de oase,1/2 ou, frunze de patrunjel) , mancare de castraveti cu carne (75g carne,200g castraveti murati, 250g ulei,150g supa de oase,25g smantana), 200g mere, 60g paine intermediara

Seara : piure de cartofi cu carne inabusita (200g cartofi,10g smantana, 75g carne,25g ulei), salta de varza alba (250g varza rasa,5g ulei), sufleu de branza de vaci cu zaharina ( 150g branza, ½ ou, 5g unt, zaharina), 30g paine intermediara

Dimineata : cafea cu lapte cu zaharina ( 200g lapte,50g cafea surogat), 15g unt, 30g paine intermediara

Ora 10 : 50g cascaval,100g rosii, 20g paine intermediara

Pranz : ciorba de perisoare( 250g supa de oase,50g bors,50g carne,1/2 ou, 5 g unt,frunze de patrunjel), mancare de vinete cu carne ( 100g vinete,150g carne,25g ulei, 100g suc de rosii,20g smantana,frunze de patrunjel), 200g mere coapte, 60 g paine intermediara

Seara : cartofi umpluti cu branza de vaci si sos tomat ( 200g cartofi, 100g branza, 20g ulei,1/2 ou,15 g smantana,100g suc de rosii, frunze de patrunjel), cafea cu lapte ( 200g lapte, 50 g surogat de cafea), 20g paine integrala
__________________
Timpul este cel mai bun profesor... Pacat ca isi omoara toti elevii !
Răspuns cu citat
  #6 (permalink)  
Vechi 01 oct 2009, 21:26:03
dara's Avatar
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cu vechimeSlăbuţa cu vechime
Merite:
SUNT RESPONSABIL  
Data înregistrării: 27 sep 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 43
Dieta: deficit caloric 500 sport+500 hipocalorica+GL
Date: 160cm, 66.9kg
Mesaje: 1.473
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) de 5 ori in 3 mesaje
Implicit Re: insulina

Buna,

ma intereseaza si pe mine daca mai stiti detalii despre 'insulin index'. In mod normal productia de insulina (care comanda 'stocheaza' si 'nu arde grasimi pt. energie') trebuia sa fie proportionala cu indicele glicemic, incarcatura glicemica, etc.
Dar cand au cercetat direct productia de insulina, in loc sa se bazeze pe cresterea glicemiei, au descoperit cu stupoare ca unele proteine produceau insulina mai mult decat trebuia, chiar daca indicele glicemic era redus. Si au mai constatat ca iaurtul duce la producere de mai multa insulina decat painea.
Pentru persoanele cu rezistenta la insulina asta e mare sabotare a eforturilor lor, legate de dieta sau de sport (ca insulina nu lasa sa se duca glicogen in muschi, ca sa faci muschi, care sa creasca metabolismul bazal).
Parese ca si mecanismul leptinei are o vina, mesajele sale nu sunt receptate, ele spun 'ai grasime' dar la creier nu mai ajunge chestia asta si creieru' te indeamna sa mananci - pofte de carbohidrati.
Teoretic dieta Rosedale ar scadea si rezistenta la leptina si rezistenta la insulina, dar am cautat studii clinice si n-am gasit. Adica m-am invatat sa nu mai iau de bun ce se tot spune, ca m-am trezit ca exista studii clinice care infirma, asa ca acum caut dupa 'clinical trials' si subiectul respectiv.

Daca mai aflati ceva despre alte alimente, va rog sa postati aici.

Prin carti se insista ca aia creste insulina, ailalta creste insulina, dar nu am gasit urme sa se fi cercetat cu adevarat si uneori nu mai stiu ce sa mananc.
Eu am diagnostic confirmat de sindrom de ovar polichistic, care se pare ca e produs de rezistenta la insulina si uneori ma chinui in gol, chiar si cu sport (nu mai zic de dieta), din cauza asta. Si na, as fi mancat cate un iaurt dietetic, dar se pare ca mai rau faceam.
Răspuns cu citat
  #7 (permalink)  
Vechi 12 nov 2009, 11:14:45
dara's Avatar
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cu vechimeSlăbuţa cu vechime
Merite:
SUNT RESPONSABIL  
Data înregistrării: 27 sep 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 43
Dieta: deficit caloric 500 sport+500 hipocalorica+GL
Date: 160cm, 66.9kg
Mesaje: 1.473
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) de 5 ori in 3 mesaje
Implicit Re: Insulina

Am mai gasit niste chestii de John Berardi, ca ar fi bine ca primele mese din zi sa contina proteine si carbohidrati, fara grasimi, iar ultimele mese din zi sa contina proteine si grasimi.
Antrenamentele ar trebui sa fie pentru muschi, 1 ora, de 4-5 ori pe saptamana, iar cardio 30 de min de 3-4 ori pe saptamana.
Zice si el de indicele insulinic, sa mancam alimente care cresc direct insulina (cum ar fi iaurtul, de ex. - care avea indice glicemic redus) ori in prima parte a zilei, ori dupa antrenamente, ca sa trimitem glicogen in muschi si sa nu facem depozite in tesutul gras.
Răspuns cu citat
  #8 (permalink)  
Vechi 12 nov 2009, 17:21:54
mishutza's Avatar
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cunoscătorSlăbuţa cunoscător
Merite:
SUNT RESPONSABIL Locul 1 la concurs  
Data înregistrării: 26 apr 2009
Locaţie: Arad, Romania
Dieta: cu buruieni :)
Date: 160cm, 86.5kg
Mesaje: 5.193
Aprecieri acordate: 1
Am fost apreciat(a) de 23 ori in 12 mesaje
Implicit Re: Insulina

Indicele glicemic al alimentelor poate fi avut in vedere atunci cand dorim sa slabim. Dieta IG – cu indice glicemic scazut va propune, dupa cum arata si numele, sa mancati doar alimentele ce au o valoare mica si medie a indicelui glicemic (IG) si sa le evitati pe cele cu valoare mare.
Regimul de slabire bazat pe evaluarea indicelui glicemic al alimentelor este foarte eficient datorita faptului ca pslabirea se va datora reducerii masei de grasime si nu a masei musculare din organism.Doar eliminarea glucidelor din alimentatie nu reprezinta un program eficient de slabit.
Indicele glicemic masoara carbohidratii din perspectiva concentratiei de zahar pur. Este important de stiut valoarea acestuia pentru a se determina cum este afectata glicemia (nivelul zaharului din sange) dupa masa. Digestia transforma carbohidratii in glucoza si astfel creste nivelul zaharului din sange. Acesta determina mai departe producerea de insulina imediat dupa ce mancarea a fost digerata. Insulina este un hormon care, daca este produs in cantitate mai mare, poate produce ingrasarea. Putem spune ca indicele glicemic masoara biodispozitia carbohidratilor sau rata de absorbtie intestinala. Daca rata de absorbtie este ridicata (spre exemplu, in cazul cartofilor) atunci si nivelul zaharului in sange va creste foarte rapid. In comparatie, carbohidratii cu un indice glicemic mic (spre exemplu rosiile) genereaza o rata a glicemiei foarte mica. Acest indice este foarte putin influentat de continutul in proteine sau in grasimi al alimentului respectiv. In general, alimentele cu IG scăzut au nevoie de un timp mai lung pentru a fi digerate ceea ce determina reducerea senzaţiei de foame şi apoi scădere ponderală.
Curele de slabire bazate pe calculul de calorii pot fi inselatoare pentru ca aceeaşi cantitate de calorii glucidice consumate în cursul unei zile poate să îngraşe într-o măsură mai mare sau mai mică in functie de indice. Conteaza foarte mult şi în ce formă vom mânca acel aliment (crud, fiert, copt, prajit).
Atunci cand glicemia este constantă veti avea suficient combustibil pentru creier si masa musculara.Indicele glicemic poate fi masurat aratand cat de repede este eliberat zaharul din alimente comparativ cu glucoza pura. Ratei eliberarii glucozei i-a fost atribuit un punctaj de 100.
mishutza, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
mishutza, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2358 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1841 kcal/zi. Pentru a slăbi 5 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1067 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[Calculator calorii]
Răspuns cu citat
  #9 (permalink)  
Vechi 12 nov 2009, 17:22:26
mishutza's Avatar
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cunoscătorSlăbuţa cunoscător
Merite:
SUNT RESPONSABIL Locul 1 la concurs  
Data înregistrării: 26 apr 2009
Locaţie: Arad, Romania
Dieta: cu buruieni :)
Date: 160cm, 86.5kg
Mesaje: 5.193
Aprecieri acordate: 1
Am fost apreciat(a) de 23 ori in 12 mesaje
Implicit Re: Insulina

Alimente cu indice glicemic foarte mare
Bere *
110
Glucoza (dextroza)
100
Cartofi prajiti sau gatiti la cuptor
95
Faina de orez
95
Paine alba fara gluten
90
Morcovi (fierti) *
85
Orez instant
85
Fulgi de porumb
85
Pop corn (fara zahar)
85
Pastarnac *
85
Paine alba pentru sandvis
85
Faina alba de grâu
85
Piure de cartofi
80
Gogosi
75
Lasagna
75
Dovlecel, tartacuta *
75
Pepene
verde *

75
Croissant
70
Briosa
70
Ciocolata (cu zahar adaugat)
70
Bauturi tip Cola, bauturi racoritoare
70
Malai
70
Gnocchi
70
Taitei (pe baza de grâu)
70
Cartofi decojiti si fierti
70

Chipsuri
70
Mamaliga
70

Cereale rafinate (cu zahar adaugat)
70
Zahar alb (zaharoza)
70
Orez standard
70
Zahar brun integral
70
Sfecla de zahar, sfecla rosie (fierte) *
65
Mars ®, adidasi ®, Nuts ®, etc
65
Muesli (cu zahar sau miere adaugata …)
65
Ananas (in conserva)
65
Porumb dulce (fiert )
65
Stafide (rosii si auriii)
65
Paine de secara (30% secara)
65
Cartofi necuratati, fierti la aburi
65
Paine din cereale integrale
65
Caise (la conserva)
60
Banane (coapte)
60
Castane
60
Orez cu bob lung
60
Miere
60
Inghetata (standard, cu zahar adaugat)
60
Pizza
60
Pepene galben
60
Suc de struguri (neîndulcit)
55
Sushi
55
Ketchup
55
Suc de mango (neîndulcit)
55
Mustar (cu zahar adaugat)
55
Nutella ®
55
Papaya (fructe proaspete)
55
Piersici (la conserva/ pot fi cu sirop)
55
mishutza, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
mishutza, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2358 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1841 kcal/zi. Pentru a slăbi 5 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1067 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[Calculator calorii]
Răspuns cu citat
  #10 (permalink)  
Vechi 12 nov 2009, 17:24:14
mishutza's Avatar
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cunoscătorSlăbuţa cunoscător
Merite:
SUNT RESPONSABIL Locul 1 la concurs  
Data înregistrării: 26 apr 2009
Locaţie: Arad, Romania
Dieta: cu buruieni :)
Date: 160cm, 86.5kg
Mesaje: 5.193
Aprecieri acordate: 1
Am fost apreciat(a) de 23 ori in 12 mesaje
Implicit Re: Insulina

Ok,Dara,daca esti prin zona,ia raspunde-mi,bat campii,nu-i asa?Asta cu indicele glicemic ce am postat eu intra la Montignac,nu?Off,si eu care credeam ca finally fac ceva bun.Mai sap pe net si revin.
mishutza, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
mishutza, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2358 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1841 kcal/zi. Pentru a slăbi 5 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1067 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[Calculator calorii]
Răspuns cu citat
Răspunde

Informatii despre slabit
diabet zaharat, dieta, glicemie, indice glicemic, insulina, regim diabet zaharat

Opţiuni subiect

Reguli de postare
BB code este Pornit
emoticoanele sunt Pornit
Codul [IMG] este Pornit
Codul HTML este Oprit
Trackbacks are Oprit
Pingbacks are Oprit
Refbacks are Oprit
Nu poţi deschide subiecte noi
Nu poţi să răspunzi la mesaje
Poţi să publici ataşamente
Nu poţi să-ţi editezi mesajele

Mesaje noi in forum de slabit Slabute.ro
 Mesajele slăbuţelor
Se încarcă mesajele...
Calculator calorii (clic aici)
Poziţionare:
Calculator nutriţionalFan Slăbuţe!Susţine Slăbuţe!Top SlăbuţeSlabute TV
Subiecte noi
Subiecte interesante
Ultimele articole