Supa de gulii
Ingrediente:
1 morcov
1 patrunjel
1/4 telina
1 ceapa
2 gulii medii
3 l apa
1 cana de lapte
1-2 lg UM
3 lg bulion
1/2 lgta boia(optional)
sare si piper
Preparare
Simplu de tot
Se taie zarzavaturile cubulete, guliile cuburi mai mari, se pun la calit, mai putin guliile, acestea se adauga dupa aproximativ 5 minute, se mai calesc inca putin apoi se adauga boia, se stinge cu bulion, mai invartim 2 min si adaugam laptele cand incepe sa fiarba punem apa si lasam sa clocoteasca aprox 20 de min, pana se inmoaie legumele, se presara patrunjel verde tocat daca dorim, se condimenteaza si gata
Grija mare
mirosul e fenomenal, gustul inaltator
asa ca ar fi bine sa puneti ceva in buzunare sa nu plutiti pe geam afara
E tare tare buna
Eu de fapt am facut-o ca o supa care sa inlocuiasca supa de cartofi dupa care eram inebunita
Pofta buna sa aveti!!!