Ingrediente : 1 morcov mare, 1 ceapa, 1 cana de mazare congelata, o cutie de rosii la conserva, apa, bors magic cu legume, condimente : cimbru, mazare
Se fierb toate, cam 1 ora si jumatate. Iese f buna, acrisoara si usoara.
Sa vedem caloriile:
Morcovi, 100g -
41 calorii, 0.9 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 9.6 carbohidrati, 2.8 fibre, 0 sodiu, 4.7 zahar
Ceapa, 120g -
51 calorii, 1.1 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 12.1 carbohidrati, 1.7 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Mazare fina congelata, Alfredo Foods, 200g -
98 calorii, 10.8 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 7 carbohidrati, 0 fibre, 0.4 sodiu, 13.6 zahar
Rosii taiate cuburi, Olympia, 200g -
38 calorii, 2.2 proteine, 0.8 grasimi, 0 colesterol, 5.8 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Bors magic cu legume, Delikat, 20g -
40 calorii, 0.8 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 6.4 carbohidrati, 0.4 fibre, 3.2 sodiu, 3.2 zahar
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TOTAL CALORII:
268 calorii, 15.8 proteine, 1 grasimi, 0 colesterol, 40.9 carbohidrati, 4.9 fibre, 3.6 sodiu, 21.5 zahar
Au iesit 1,5 litri de ciorba, asadar la 100 ml, avem:
Calorii: 17.86 calorii, 1.05 proteine, 0.06 grasimi, 0 colesterol, 2.72 carbohidrati, 0.32 fibre, 0.24 sodiu, 1.43 zahar