[Slabuta / Marina Capațîna]

Deseori intampinam dificultati in masurarea corecta a portiilor, nu stim cat trebuie sa mancam dintr-un aliment sau altul. Deci, ce inseamna o portie de mancare?!
Paine, o portie inseamna:

• 1 felie de paine sau
• 1 felie de paine prajita sau
• o chifla mica sau
• 3-4 crackeri mici sau 2 mari

Cereale/paste, o portie inseamna:

• 1/2 cana orez/paste (gatite) sau
• 1/2 cana o alta cereala

Fructe, o portie inseamna:

• 1 mar sau
• 1 banana sau
• 1 portocala sau
• 1/2 grepfruit sau
• 3/4 pahar suc sau
• 1/2 cana mure sau fructe conservate sau
• 1/4 cana fructe uscate

Intr-o zi se recomanda 2-4 portii de fructe.
Legume, o portie inseamna:

• 1/2 cana legume proaspete sau fierte/la abur
• 1 cana spanac sau salata

Se recomanda 3-5 portii de legume diferite pe zi.
Carne, pasare, peste (oua, leguminoase, nuci), o portie inseamna:

Se recomanda 150-200 gr de carne/pasare/peste pe zi, ceea ce reprezinta 2-3 portii.

• un biftec sau un gratar
• 1 portie este reprezentata de un ou
• 1/2 cana leguminoase fierte sau
• 2 linguri de unt de arahide

Lactate, branzeturi, o portie inseamna:

• 1 cana lapte sau
• 1 pahat iaurt sau
• 50 gr cascaval sau
• 60 gr branza de vaci

Sunt recomandate 2 portii de lactate/branzeturi pe zi, pentru adolescenti si 3 portii pentru gravide si femei care alapteaza.
Grasimi “rele” si zahar

Cat mai rar posibil spre deloc.
Alcool, o portie inseamna:

Se permite doar in cantitati moderate.

• 30 ml de tarie sau
• 2 halbe de bere sau
• 2 pahare de vin