Azi am facut pulpe dezosate de pui la cuptor din:
- 4 pulpe superioare dezosate
- 1 morcov
- 3 linguri smantana usoara(eu am folosit iaurt)
- 4 -5 linguri cascaval ras
- sare
- piper
- cateva picaturi ulei pt uns tava
Se unge cu ulei un vas termorezistent, se aseaza pulpele dezosate. Morcovul se rade prin razatoarea fina se amesteca apoi cu smantana, sare, piper si se pun toate peste carnea de pui. Se da vasul la cuptor pt 60 min, la foc mediu(180grade). Cu 5-10 minute inainte de a scoate din cuptor se presara cascaval ras.
Imi pare rau ca nu pot calcula caloriile, dar nu am cantar de bucatarie.
Oricum carnita iese delicioasa pt ca sucul de morcov ii da un gust aparte si nu are multe calorii
Pofta buna!