[Slabuta / Marina Capațîna]

Ingrediente:
Leustean - 100 gr
Sare de/pentru masa - 18 gr (1 lingura)
Carne de pui, piept, carne macra, crud - 640 gr (3 jumatati de piept de pui)
Apa plata - 3500 ml
Ceapa - 70 gr
Legume asortate Minestrone - 450 gr
Paste, din porumb, negatite - 40 gr

Mod de preparare:
Intr-un castron mai mare se pun 3,5 l apa la fiert.
Intre timp, pieptul de pui se taie bucatele si se pune in apa.
Cand incepe sa fiarba se strange toata spuma formata.
Se adauga legumele Minestrone, ceapa si leusteanul taiat marunt.
Se sareaza.
Iar la sfarsit cand carnea si legumele sunt gata, se adauga pastele.
Cand pastele sunt fierte supa este gata.

Pofta buna!

Se poate servi cu o lingurita de smantana cu continut scazut de grasimi.

Informatii nutritionale per 100 gr de supa de pui: Supa dietetica de pui a la Slabuta