[meapasarica]

Ingrediente pentru doua persoane

• piept de pui grilat
• 4 rosii
• 125 gr de mozzarella
• 2 linguri de ulei de masline
• 2 linguri de otet
• 1 leg. busuioc proaspat taiat marunt
• 100 gr salata verde, gen Iceberg

Incalzeste cuptorul pana la 225 gr. Feliaza rosiile si mozzarella si aseaza-le intr-o tava. Stropeste-le cu jumatate din uleiul de masline si din otet si lasa totul la cuptor aprox 5 minute. Pieptul de pui cald de pe gratar se amesteca cu restul de uli de masline si otet si busuioc. Amesteca salata Iceberg cu puiul si pune peste ele, rosiile si mozzarella.

Pofta mare!