[Slabuta / Marina Capațîna]

Ingrediente:

1. Peste (cod, salau)
2. Morcovi
3. Ceapa
4. Rosii
5. Smantana
6. Sare, piper

Preparare:

• Luati o tava, o tapetati cu folie din aluminiu. Primul strat sunt morcovii taiati rondele, deci se intind ca pe un covor morcovii cat sa acopere fundul si inaltimea sa fie de 2 degete.
• Se ia o ceapa taiata rondele, si la fel se intinde un covor, pe urma se taie rosiile rondele, iar un covor intr-un strat doar; felii de peste (preferabil salau, cod) si ultimul strat iar rondele de rosii si totul uns cu smantana, nu trebuie multa, asa cat sa se faca un sos in care se vor coace toate acestea ingrediente.
• Bineinteles intre straturi sare si piper, sau alte condimente, patrunjel, etc.
• Se da la cuptor pentru vreo 45 minute, iese ceva nemaipomenit, ca o tarta, smantana va forma cu sucul din rosii si morcovi un sos dulcic si tare bun.
• E un fel de lasagna daca fac o comparatie.