04 iun 2009, 19:23:15
|
|
(meniuri, evolutie)
Co-Fondator
|
Merite:
|
Data înregistrării: 24 ian 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 40
Dieta: incarcatura glicemica, hipocalorica
Date: 167cm, 66.1kg
Mesaje: 23.847
Aprecieri acordate: 12
Am fost apreciat(a) de 187 ori in 114 mesaje
|
|
Sushi a la Slabuta
Discutie despre reteta Sushi a la Slabuta, oferita de slabuta.
INGREDIENTE:
Ingrediente pentru 4 portii:
- Orez cu bob rotund Scotti (130 gr)
- Alge de mare Sushi Nori, Blue Dragon (2 foi)
- Miere (de tei, poliflora) (3 lingurite)
- Otet de mere (2 linguri)
- Castraveti (50 gr)
- Somon afumat, Negro 2000 (75 gr)
- Sare de masa (1.8 gr = 1/3 lingurita)
Mod de preparare:
- Se pun 130 gr de orez cu 3 parti apa (390 ml) intr-o cratita, se fierbe la foc mic pana scade toata apa.
- Se aseaza foile de alge pe un "covoras" de bambus.
- Se pun intr-o cratita otetul, mierea si sarea, la foc mic se amesteca pana se dizolva sarea, se amesteca impreuna cu orezul gata fiert.
- Se intinde orezul pe alge.
- Se pun castravetii taiati felii subtiri si somonul.
- Se ruleaza cu ajutorul covorasului.
- Se pune la frigider, pana se raceste.
- Se taie rondele si se serveste cu pasta Wasabi.
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 239 calorii, 8.4 proteine, 3.03 grasimi, 0 colesterol, 44.5 carbohidrati, 0.68 fibre, 208.6 sodiu, 0 zaharuri
|