View Single Post
  #1 (permalink)  
Vechi 04 iun 2009, 19:23:15
Slabuta's Avatar
Slabuta / Marina Capațîna Slabuta este deconectat
(meniuri, evolutie)
Co-Fondator
Merite:
SUNT RESPONSABIL SUNT RESPONSABIL, DONEZ  
Data înregistrării: 24 ian 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 40
Dieta: incarcatura glicemica, hipocalorica
Date: 167cm, 66.1kg
Mesaje: 23.847
Aprecieri acordate: 12
Am fost apreciat(a) de 187 ori in 114 mesaje
Implicit Sushi a la Slabuta

Discutie despre reteta Sushi a la Slabuta, oferita de slabuta.

INGREDIENTE:
Ingrediente pentru 4 portii:

  • Orez cu bob rotund Scotti (130 gr)
  • Alge de mare Sushi Nori, Blue Dragon (2 foi)
  • Miere (de tei, poliflora) (3 lingurite)
  • Otet de mere (2 linguri)
  • Castraveti (50 gr)
  • Somon afumat, Negro 2000 (75 gr)
  • Sare de masa (1.8 gr = 1/3 lingurita)
Mod de preparare:

  1. Se pun 130 gr de orez cu 3 parti apa (390 ml) intr-o cratita, se fierbe la foc mic pana scade toata apa.
  2. Se aseaza foile de alge pe un "covoras" de bambus.
  3. Se pun intr-o cratita otetul, mierea si sarea, la foc mic se amesteca pana se dizolva sarea, se amesteca impreuna cu orezul gata fiert.
  4. Se intinde orezul pe alge.
  5. Se pun castravetii taiati felii subtiri si somonul.
  6. Se ruleaza cu ajutorul covorasului.
  7. Se pune la frigider, pana se raceste.
  8. Se taie rondele si se serveste cu pasta Wasabi.

--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 239 calorii, 8.4 proteine, 3.03 grasimi, 0 colesterol, 44.5 carbohidrati, 0.68 fibre, 208.6 sodiu, 0 zaharuri
Răspuns cu citat