PIURE DE DOVLECEI
Ingrediente: - 200 g dovlecei
- un catel de usturoi
- suc de rosii sau iaurt dietetic
Preparare:
Se fierb dovleceii, se scurg foarte bine pentru ca inghit foarte multa apa.
Se piseaza, se taie foarte fin. Se adauga un catel de usturoi si se amesteca
Optional, pe deasupra se poate adauga un pic de sos de rosii pentru culoare si un gust acrisor sau un pic de iaurt.