Ardei umpluti (2.5p/portie)
Toata reteta are 10p, in functie de marimea ardeilor se fac portiile (ies cam 4 portii a 2.5p fiecare)
un piept de pui
2 cepe mari
o lingura de orez (20gr)
o lingura ulei
10gr faina
Se toaca pieptul de pui, se amesteca cu o ceapa taiata marunt, orezul, uleiul, se pune sare, piper, cimbru. Se umplu ardeii, iar capatul cu carne de da prin faina. Se aseaza in oala si se toarna peste ei apa fiarta, se pune si cea de-a doua ceapa taiata, apoi se pun in continuare la foc cam 45 minute. Spre sfarsit se poate pune bulion si verdeata tocata.
|