[dorutza]

Mi-e cam groază de Sarbatori (de ce o sa mananc de Sarbatori de fapt)si caut mancaruri. Plus că e primul Crăciun alături de sotiorul meu, la casa noastră.
pana acuma am hotarat sa fac

Drob de ciuperci care e asa

se prajesc in ulei de masline 2 cepe taiate marunt
se adauga 1 sau 2 kg de ciuperci taiate marunt sau macinate
se pun la racit
se adauga mărar, pătrunjel taiat marunt
compozitia se amesteca cu 3 galbenusuri de ou si cu albusurile de la ou bătute spumă
se mai condimentează (sare, delikat etc) după gust

se face o foaie de taietei subtire
se aseaza in tava de chec iar apoi se adauga compozitia
se pune la cuptor

Poate si niste sarmalute cu soia(daca fac drobul de ciuperci) sau cu ciuperci-

Voi, ce măncăruri faceti de Craciun?