Ingrediente: - 5 cepe,
- 2 linguri de ulei,
- 1 lingura cu faina,
- 7 felii de paine prajita in cuptor,
- 500 ml apa,
- patrunjel,
- piper,
- sare.
Mod de preparare:
Ceapa se caleste in ulei, la foc mic. Cand s-a rumenit, se adauga faina si se amesteca pentru cateva minute.
Se adauga apa si se lasa pe foc timp de 25 de minute.
Apoi se adauga patrunjelul si crutoanele.