Ingrediente pentru 2 portii:
1/2 piept de pui dezosat si fara piele (300 g)
2 lingurite ulei de masline
o ceapa
un morcov
un ardei gras
2 rosii
1/2 de varza alba
sare, piper, patrunjel tocat
Pieptul de pui se taie cubulete si se caleste cateva minute in uleiul de masline
Ceapa, ardeiul gras si rosiile se toaca marunt iar morcovul se da pe razatoarea mica. Se adauga peste piept
Se lasa sa fiarba 10 minute, Intre timp varza se taie fasii si se adauga si ea in oala. Se condimenteaza
Se pune putina apa si se lasa sa fiarba pana cand varza si legumele se inmoaie.
Se serveste cu patrunjel tocat si o lingurita-doua de smantana slaba.
Ce vedeti aici e jumatate de portie
