[Slabuta / Marina Capațîna]

Alt aperitiv pentru masa de Craciun

Ingrediente:

• 5 oua, fierte tari
• o conserva de ton (in apa sau ulei)
• rosii
• maioneza
• patrunjel, pentru ornare
• sare
• piper

Mod de preparare:
Se fierb ouale.
Se taie pe lungime in 2 jumatati.
Se scot galbenusurile.
Separat galbenusurile se amesteca cu tonul maruntit. Se adauga sare si piper dupa gust.
Se umplu albusurile cu aceasta compozitie.
Se aseaza pe un platou.
Deasupra se pune maioneza.
Iar din rosii se "decupeaza" niste "palarii" care se pun deasupra albusurilor.
Intre aceste "ciupercute" se pun fire de patrunjel. Ca si cum ar fi iarba intre ciuperci

Vin si cu poze