Omleta de dovlecel si ceapa
Ingredientes:
-1 dovlecel curatat si taiat feliute subtiri
-4 oua(se poate pune mai multe albusuri si mai putine galbenusuri)
-o ceapa taiat feliute subtiri
Preparare:
-feliutele de dovlecel si ceapa se pune untr-un castronel cu putina sare si putina apa(ca sa faca aburi),se acopera si se pune la microounde pentru 5-10 min(cand sunt moi)
-dupa ce s-au inabusit se adauga ouale batute,se condimenteaza cu piper,sare,etc si se rastoarna intr-o tigaie unsa cu putin ulei si se rumeneste pe ambele parti.
Pentru mine e delicioasa si sanatoasa,la fel se poate face cu spanac,ciuperci,etc
Ultima dată editat de Slabuta; 31 iul 2011 at 13:14:49.
|