Ingrediente
(pentru un borcanel de sos, din care folositi cand vreti
250 g smantana degresata
4-6 linguri de mustar (dupa gust)
3 catei de usturoi tocati marunt de tot
6 linguri de ulei de masline extra virgin (cantitatea variaza dupa gust)
2 linguri de otet balsamic alb
*cantitatile le-am aproximat acum si sunt mai mult orientative, in realitate nu stiu cat folosesc din fiecare, le potrivesc dupa gust.
Preparare:
Intr-un castron, se amesteca tot bine bine, se pune intr-un borcanel si se pastreaza la frigider.
E absolut divin in salate!! Eu il pun peste salata asta: rosii proaspete, salata verde, ciuperci intregi gratinate, dovlecei rondele gratinati (in tigaie de teflon), crutoane de lipie, busuioc, (merg si bucatele de pui).