[Slabuta / Marina Capațîna]

E 110 - Galben portocaliu Sunset FCF

Galben alimentar 3
CI 15985
Origine:
Sintetic azoic .

Funcţii & caracteristici:
Colorant alimentar galben. Foarte solubil în apă.

Produse:
Multe produse.

Doza zilnică:
Până la 2,5 mg/kg corp.

Efecte secundare:
Deoarece este un colorant azoic, poate produce intoleranţă la persoanele sensibile la salicilaţi. În plus, este un eliberator de histamină, poate intensifica simptomele caracteristice astmului. În combinaţie cu benzoaţii, poate favoriza hiperactivitatea la copii.

Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.

Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
Face parte din categoria "E-uri suspecte".

E110 este un colorant care reprezinta sarea disodica a 2-hidroxi-1 (4 sulfonato fenilaza) naftalin 6 sulfonat, de culoare portocaliu, care se obtine artificial. Are urmatoarele efecte: provoaca alergii la persoanele sensibile, astm, congestie nazala, bronhoconstrictie, spasme vasculare, dureri gastrice, blocarea enzimelor digestive, disfunctia perceptie gustului. Nu se recomanda consumul frecvent de E110.