View Single Post
  #1 (permalink)  
Vechi 01 feb 2012, 13:40:29
aleka008's Avatar
aleka008 aleka008 este deconectat
(meniuri, evolutie)
Sunt una dintre slăbuţe!Sunt una dintre slăbuţe!
Merite:
 
Data înregistrării: 25 iun 2010
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 39
Dieta: Montignac
Date: 165cm, 104.5kg
Mesaje: 480
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) de 4 ori in 3 mesaje
Implicit Sufleu de brocoli, conopida si ciuperci

Ingrediente:

Brocoli congelat sau proaspat - 400gr
Conopida congelata sau proaspata - 400gr
Ciuperci conserva sau proaspete - 250gr
Ou - 5buc
Cascaval - 200gr
Branza telemea - 200gr
Smantana fermentata - 200ml
Marar

Daca sunt proaspete, legumele (conopida si brocoli) se fierb in jur de 20 min in apa cu sare, iar daca sunt congelate se pun in apa fierbinte si se fierb aprox 5 min. Se taie in bucati potrivite.
Ciupercile proaspete se spala si se taie marunt, se trag in putin ulei, pana scade zeama lor. Daca sunt din conserva se spala si se scurg.
Cascavalul si branza se rad si se amesteca cu galbenusurile de ou si cu smantana.
Legumele se amesteca cu mixul de branza rezultat, la sfarsit se incorporeaza albusurile spuma si mararul.
Se pune in vas rezistent, la foc mic in cuptor pana se rumeneste. Se inchide cuptorul si se lasa la racit inauntru pana poate fi servit.





Pofta buna!
Răspuns cu citat