Re: Gasca slabutelor adepte "Raw Food"
Secretul unui preparat delicios fara foc
Multe persoane au incercat sa prepare o mancare fara foc sau un smoothie verde, si cateodata au simtit ca lipseste acel ceva, gustul apropiat de perfect care sa-i satisfaca. Secretul unui preparat delicios fara foc este imbinarea celor 5 gusturi care sunt amar, sarat, iute, dulce, acru. Nu trebuie sa fie intr-o cantitate mare, ci doar sa fie prezente chiar in cantitati mici, o exceptie facand deserturile.
Pentru gust acru adaugati: lamaie, rubarbar, lemon grass, iarba acra gen macris, rosii, rejuvelac, iaurt din nuci sau otet de mere.
Pentru gust piperat: usturoi, ceapa, ghimbir, vlastari de mustar, ridichi, radacini sau frunze, hrean, piper, ardei iute, alge marine, ierburi aromate, busuioc, marar, rosemarin, nucsoara, scortisoara, vanilie sau menta.
Pentru gust sarat: telina, patrunjel, marar, alge marine, sare celtica.
Pentru gust amar: patrunjel, bete de telina, papadie, salata, frunze de dafin, etc.
Pentru dulce numai este nevoie sa scriu nimic.
Tineti cont de cele 5 gusturi mereu si la final veti fi rasplatiti cu un preparat delicios.
(sursa) Extras din cartea "Eating Without Heating by Sergei and Valya Boutenko
__________________
“Done is better than perfect.” - Sandberg, S.
2005 - 2019: 14 ani de sport in mod constant
Tina, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2464 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1947 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
Ultima dată editat de Slabuta; 25 sep 2010 at 10:51:18.
Motiv: sursa este reprezentata de carte.
|