Re: Jurnal de slabit Mihaela1006 II
Am facut o vizita unui supermarket si mi-a facut cu ochiul o bucata de somon transat din zona coastelor. Partea de burta, am vazut acasa, avea o slana ca de purcel, si asta mi-a dat ideea de a pune zeama de la o lamaie peste bucata de peste, impreuna cu piper si sare, si la cuptor cu el pe o hartie de copt.
A stat pana s-a rumenit iar zeama de lamaie s-a caramelizat de jur imprejur. Din pacate pielea i-a ramas lipita de hartia de copt, poate trebuia sa il las mai putin in cuptor, insa ce a ramas a fost delicios, cu gustul acela de lamaie coapta care merge atat de bine cu gustul de somon.
O mancare delicioasa, care satura foarte bine si face bine corpului.
|