[Mihaela1006]

Ultimele aparitii recente din piata branzeturilor au ca varf de gama branzeturile de capra. Tot mai multe mici productii de branzeturi de capra inunda piata si am ales pentru gustul si savoarea lor doua branduri, Artesana si LactIQ - mentionez ca nu le fac reclama, interesul meu este al unui consumator si atat.
Ambele firme au adus pe piata in mai multe supermarketuri/ hypermarketuri un sortiment de branzica proaspata scursa bine, cremoasa si tartinabila, gustoasa si care te duce la nivelul urmator dupa al noualea cer.
Cu piper, cu boia, cu ceapa, cu ierburi de Provence, cu usturoi si verde simpla, intotdeauna usor sarata, branza de capra proaspata si cu textura moale merita toata atentia.

Cu wasa, cu rosii, cu nuci, cu ardei copti, am combinat branza asta in fel si chip, conform si ok. Este sanatoasa chiar daca este o branza mai grasa. Pretul se invarte in functie de ambalare si de magazinul in care o gasim, intre aprox 25 si 60 lei per kg.
Bon apetit!