[Slabuta / Marina Capațîna]

Pana la urma am facut ciorba de macris in felul urmator:

Ingrediente:

• macris din conserva (400 gr)
• 1 cartof
• o punga de legume congelate
• paste 50 gr
• sare
• apa 4 l
• 4 oua
• 150 gr smantana

Mod de preparare:

1. Se pune un castron cu 5 l de apa
2. Se curata cartoful si se taie cubulete, se pune la fiert
3. Se pune si punga de legume congelate
4. Se adauga macrisul
5. Intre timp se fierb ouale, se racesc se curata si se taie cubulete
6. Se adauga in ciorba, se ami adauga si pastele
7. Cand totul este fiert se adauga smantana, se amesteca si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute la foc mic