[glamvintage]

Pregatire: 10 min. – La cuptor: 30 min. = 4 portii
Ingrediente:
125 gr. branza degresata
25 gr. zeamil
1/2 pachet de drojdie
coaja rasa de la 1 lamaie
1/2 lingurita de indulcitor
2 galbenusuri + 4 albusuri de ou
Se amesteca toate ingredientele cu exceptia albusurilor. Acestea se bat spuma si se incorporeaza incet in amestecul anterior. Se toarna totul intr-o forma sau intr-o tava mai mica si se lasa la cuptor timp de 30 min. la 200 grade C. Se serveste rece.
PS. – pentru un plus de savoare, adauga la prajitura esenta de vanilie neuleioasa si scortisoara.
Pofta buna!