Citat:
Anterior postat de claire35
Acum am vazut si eu sub tabel indicatirul cu indice glicemic..nu-l descoperisem pana acum..dar am impresia ca ori nu mi-a sarit in ochi..ori e pus de curand..ca nu stiam ...ce chiorete sunt..buna informatie...
|
Cred ca e cam de o luna sau doua...si desi scrie doar indice glicemic, in dreapta e si incarcatura, pe aia urmareste-o la 100 g. Low retin ca e pana in 11. Ca tu nu mananci cu kilogramele o data, ci sa vezi cam cat e la 100 g.
De exemplu la ovaz incarcatura e 30 la 100 g, ceea ce e mult mai mult decat acel '11' considerat low (desi indicele este ok, incarcatura glicemica schimba mult). Asta, din cate inteleg eu, inseamna ca portia de ovaz trebuie sa fie la 35 g ca sa ai doar 11.
Iar daca la basmati e 8, ca sa ajungi la 11 daca vrei, ar trebui sa mananci portia de 135 g (fiert ma refer).
Asta e doar exemplu asa, ca sa stii cum sa dozezi portiile, indiferent de indice. Oricum per total masa se schimba treburile un pic, dar la fructe daca le mananci separat, raman valabile.
Normal, poti sa te uiti orientativ si dupa aia vei sti cat sa fie portiile.