Salata de naut
Ca nu stiu cum sa ii spun altfel este o reteta pe care am facut-o eu si ma mandresc
Avem nevoie de urmatoarele:250 g naut uscat(sau la borcan)jumatate de ardei crud,o ceapa,3 castraveti murati,si 2 ardei capia copti(aici in Grecia se gasesc la borcan si seamana foarte bine la gust ca gogosati in otet din Romania)sau 2 gogosari in otet poti sa pui si patrunjel eu am uitat (de foame),otet,2 linguri de ulei de masline,sare,piper
Am pus de cu seara nautul la apa de dimineata cand m-am trezit l-am pus pe foc la fiert si i-am schimbat apa de vre-o 5 6 ori nu mai stiu am uitat in fine s-a fiert el de s-a facut moale si l-am bagat in apa rece sa se raceasca am tocat mariunt castravetele murat,gogosarul,ceapa,ardeiul verde,si le-am pus peste naut am adaugat uleiul de masline si otetul sarea piperul si gata papica o nebunie (am mancat doar jumatate si mai am si pt seara)