[floricica0vesela]

mie ce nu mi-a placut si nu m-a convins la Studiul Chinei a fost ca toate experimentele se fac cu o proteina din lapte numita caseina, si discutia se face in numele tuturor proteinelor de origine animala. cine are cat de cat cunostiinte in domeniul chimiei, biochimiei etc stie ca fiecare proteina functioneaza diferit si ca ele sunt de fapt foarte diferite ca si structura spatiala si interactiunile pe care le creaza, dar ca atat proteinele vegetale cat si cele animale sunt formate din aceeasi aminoacizi.
nu inteleg de ce daca au facut experimente cu proteine din lapte nu s-au rezumat sa vorbeasca despre lapte.