Re: Mancaruri dieta Atkins
beefsteak atkins I
200 g beeaf steak (doua felii de cel putin 2 cm grosime)
se spala, se usuca bine, se lasa 10 min la aerisit dupa care se maseaza cu putin ulei de masline . atentie, nu se condimenteaza.
se prajesc in teflon fara sa adaugi ulei ( english 2 min /parte,half done 3 min/parte, welldone 4-6 min/parte).dupa ce sunt prajite se condimenteaza cu putina sare/piper.
eu am facut garnitura vinete cu rozmarin .vanata se taie cca 1,5-2 cm felii, se unge cu foarte putin ulei de masline, putin rozmarin, se prajesc la fel ca si carnea in tefal, putina branza deasupra si se baga la cuptor pana se gratineaza branza
e indicat sa incepeti cu vinetele, altfel se raceste carnea intre timp
super-gustos!
|