[Antuca]

Anterior postat de sunshine

Azi am facut supa, a iesit buna buna Este pt fetele care tin Monti ( fetelor daca vreti puteti sa scoateti telina sa fie ca la carte, desi are IG 85 eu nu am scos o, pt ca per total supa asta are IG<35)
Deci ne trebuie asa:
- telina 85 gr - ceapa rosie 60 gr
- pastarnac 42 gr
- ardei gras rosu 180 gr
- 500 gr rosii pasate
- 300 gr rosii intregi decojite
- leustean 10 gr
- apa 1500 ml
- ulei masline 15 ml
- sare, vegeta dietetica

Mod de preparare:

Se pune apa la fiert. Intre timp se curata toate legumele si taie cubulete. Cand incepe apa sa fiarba, punem toate legumele la fiert impreuna cu o lingura de ulei masline. Cand au fiert pe jumatate aprox 15 min, se pun rosiile pasate si cele intregi ( se toaca un pic in prealabil) si vegeta. Se lasa la fiert cu focul mic aprox 30 min.
Se gusta de sare, apoi se paseaza cu blenderul.
Se toaca leusteanul marunt si se pune deasupra. Se poate servi cu crutoane.


Calorii: Calorii Supa crema de rosii, by Sunshine
Poza:

Ca de obicei, ma termini cu pozele