[Slabuta / Marina Capațîna]

Anterior postat de cora

Ovăzul este cel mai hrănitor dintre toate cerealele. S-a demonstrat că fulgii şi făina integrală de ovăz sunt produse dietetice şi mijloace terapeutice in cele mai diferite probleme de sănătate: de la insomnii, dureri de cap şi pănă la anemii, gută, dislipidemii.

Ovăzul este cel mai hrănitor dintre toate cerealele. S-a demonstrat că fulgii şi făina integrală de ovăz sunt produse dietetice şi mijloace terapeutice in cele mai diferite probleme de sănătate: de la insomnii, dureri de cap şi pănă la anemii, gută, dislipidemii. Ovăzul ne furnizează la fel de multe proteine ca şi grăul, 6%-9% grăsimi şi 60% carbohidraţi, avănd totodată şi un conţinut bogat in vitaminele din grupul B, fier, seleniu, magneziu, calciu, fosfor, fibre alimentare. Principala proprietate a boabelor de ovăz este aceea de remineralizant, tonic al sistemului nervos central datorită vitaminelor şi mineralelor. Din acest motiv, fulgii de ovăz sunt indicaţi in stările de stres, astenie, in insomnii sau dureri de cap. In aceste cazuri poate fi folosită şi tinctura de ovăz din farmacii. Se ia căte o linguriţă de tinctură diluată in puţină apă, seara, inainte de culcare. Efectul sedativ este dovedit.
"De asemenea, fulgii de ovăz au efectul de a scădea nivelul de colesterol in sănge, dar şi nivelul de acid uric. De aceea, un mic dejun cu fulgi de ovăz le este recomandat şi celor care suferă de dislipidemii sau gută", precizează dr. Iulia-Violeta Vlad, medic specialist medicină de familie, cu competenţă in api-fitoterapie. Decoctul dintr-o lingură cu boabe de ovăz la o cană cu apă este un bun diuretic şi laxativ. Se beau trei-patru căni de decoct zilnic. Consumaţi ca atare, fulgii de ovăz stimulează digestia, iar datorită fibrelor alimentare au un rol deosebit in prevenirea cancerelor, in special a celui de colon.

Imi plac foarte mult fulgii de ovaz Imi fac parul foarte stralucitor, si pielea mai sanatos arata. Nu mai spun de senzatia de satietate pe cre ti-o dau, pentru o perioada mai mare de timp.
Partea proasta e ca imi plac cu lapte, iar laptele este inamicul meu nu imi face bine la stomac.