De data asta am pus-o in tava direct la 235 de grade, si a stat cam 35-40 de minute. A fost perfect coapta. Insa data viitoare am de gand sa o las sa creasca putin in cuptorul neincalzit dupa ce o pun in forma. Asta ca sa iasa chiar si mai pufoasa. Daca vreti crusta mai moale (ea si asa nu are grasime, deci se intareste repede, cred), puneti un servet deasupra cat se raceste.
Daca vreti sa folositi forma de copt, eu zic sa lasati mai putin la copt (forma se incinge repede si se arde painea pe suprafata de contact).
Cu mult drag,
Cristina