Citat:
Anterior postat de Slabuta
Vinurile romanesti contin sulfiti
Este a nu stiu cata oara de cand cumparam vin si pe toate sticlele scrie: " contine sulfiti"
Si se pre ca sulfitii continuti in vinuri sunt urmatoarele e-uri periculoase:
|
mda. sulfitii folositi la vin (si nu doar cel romanesc, pentru ca este universal valabil) este un adaos care se face inca din stagiul de must al vinului pentru a ii opri fermentarea.
Cand procesul de fermentare este dorit, se inlatura sulfitii print-un procedeu de fierbere/cadere.
cand vedeti pe o sticla de vin ca scrie "contine sulfiti" este din cauza ca este imposibil sa readuci mustul la starea sa naturala fara ca sa lasi reziduri.
daca va doare capul dupa vin este pentru ca nu stiti sa il alegeti
