Re: Paine low-carb din praf de gluten
Am si eu o reteta low-carb de paine pe care chiar am incercat-o.Painea a crescut frumos si arata fix ca o paine neagra,are multe fibre si putini carbo.Nu e asa buna la gust dar daca o mananci cu ceva merge.Eu am mancat-o cu crema de branza,telemea de capra rasa peste si rosii.
Ingrediente:
75 gr seminte de in macinate
2 oua mari
1 lingura ulei
5g praf de copt
sare de mare
Se amesteca ingredientele cu mixerul si se formeaza painea cu mainile ude,se pune pe tava tapetata cu hartie de copt.se tine la foc mic la cuptor.Nu mai stiu sigur cat am tinut-o dar cred ca in jur de 15 minute.Poti sa verifici cu o scobitoare daca s-a copt dupa vreo 12 minute,
__________________
" Daca vrei sa ai ceva ce n-ai avut niciodata,e nevoie sa faci ceva ce n-ai facut niciodata! " -Alexandra Dorneanu
|