Buna. Uite o reteta cu broccoli sau conopida (ce ai in casa): le fierbi un pic in apa pana se inmoaie putintel (bucatile de legume rupte buchetele), le scurgi de apa, pe pui intr-un vas de Jena sau tava mica de cuptor (unsa cu putin ulei) si trantesti peste niste oua batute, razi niste telemea sau cascaval, pui piper (sare nu mai e nevoie ca e sarata branza), boabe de porumb, ce mai ai prin casa...poti sa pui si doi crenvursti taiati, masline, verdeata...arunci totul acolo, stropesti deasupra cu un pic de suc de rosii si bagi la cuptor. Iese un souffle de broccoli/conopida extraordinar de bun. Cu cat pui mai multe oua...cu atat iese mai bun. Are gust de omleta doar ca e mai dietetica (neprajita) si sanatoasa. Lasi la cuptorul incins mediu asa vreo 30 de minute, vezi cand sunt facute ouale din compozitie.... Pofta buna!
(eu fac si cu zucchini, ciuperci, cartofi dulci, spanac etc....uneori cambin cate doua legume si iese si mai bun).