Sushi
 

Ingrediente pentru 4 portii:

• Orez cu bob rotund Scotti (130 gr)
• Alge de mare Sushi Nori, Blue Dragon (2 foi)
• Miere (de tei, poliflora) (3 lingurite)
• Otet de mere (2 linguri)
• Castraveti (50 gr)
• Somon afumat, Negro 2000 (75 gr)
• Sare de masa (1.8 gr = 1/3 lingurita)

Mod de preparare:

1. Se pun 130 gr de orez cu 3 parti apa (390 ml) intr-o cratita, se fierbe la foc mic pana scade toata apa.
2. Se aseaza foile de alge pe un "covoras" de bambus.
3. Se pun intr-o cratita otetul, mierea si sarea, la foc mic se amesteca pana se dizolva sarea, se amesteca impreuna cu orezul gata fiert.
4. Se intinde orezul pe alge.
5. Se pun castravetii taiati felii subtiri si somonul.
6. Se ruleaza cu ajutorul covorasului.
7. Se pune la frigider, pana se raceste.
8. Se taie rondele si se serveste cu pasta Wasabi.

Pentru valori la 100 g (puncte WW, carbohidrati, proteine, lipide) studiati aici: Puncte Weight Watchers Sushi a la Slabuta

http://forum.slabute.ro/slabuta/slab...e529-sushi.jpg

Re: Sushi
 

Buna.
Te rog mult, spune-mi de unde ai luat sushi nori, pentru ca am cautat peste tot si nu am gasit.
:((

Re: Sushi
 

Buna Aureliag :)
Foile le gasesti la orice supermarket sau hypermarket ;)
Eu le-am luat de la gima. Dar stiu ca sunt si in alte supermarketuri ;)

Re: Sushi
 

Multumesc>:D<