Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Am observat ca ne putem ghida si dupa calculul detaliat al meniului de zi cu zi :)...as vrea sa va intreb daca procesul de slabire este afectat daca unele elemente sunt depasite in cateva zile ( de exemplu, carbohidrati sau zahar), chiar daca numarul de calorii este bun ... sper sa nu gresesc atunci cand imi alcatuiesc meniul si am observat ca nu intotdeauna reusesc sa ma incadrez in normele acelea...la voi cum e? ati reusit sa ajungeti la tinta, chiar daca in unele zile valorile acelea erau mai jos sau mai sus de limite? repet, numarul de calorii ramane cel recomandat..:-s
|
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Buna maria. indicat ar fi sa controlezi grasimile si carbo. si sa papi destule proteine.:) eu am slabit intradevar si daca nu m-am incadrat mereu. ideal ar fi sa ai grija mai ales la carbo. si mai ales seara. nu ai cum sa faci in asa fel sa fie mereu ok, dar cu timpul vei invata si o sa iti fie mai usor. daca caloriile cunt ok, si restul le tii putin in "lant", nu trebuie sa iti faci griji! succes>:D<
|
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Intr-adevar carbohidratii sunt primii care trebuie controlati si tinuti la respect :)
Dar nu carbohidrati oricare, de evitat carbohidratii rai:Carbohidrati - Slabute.ro Si in al doilea rand, grasimile, cat mai putine grasimi rele. |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Buna fetelor :) ..sunt noua printre voi..si vreau sa va zic ca sunt fascinata de calculatorul de calorii..insa am si o nelamurire:(: observ ca in functie de alimentele adaugate in meniu valorile minime si maxime pentru norma zilnica de carbohitrati se modifica..si sincer nu inteleg de ce!
De exmplu, pentru meniul din 17.05 norma zilnica se pozitioneaza la min:103.8 max:115.4 iar pentru meniul din 18.05 la min:133.4 max:148.3 Norma zilnica nu ar trebui sa fie fixa? Nu este calculata in functie de varsta, sex, greutate? Merci pentru clarificari>:D< |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
Norma zilnica este calculata in functie de sex, greutate, varsta :) Valoarea fixa este doar pentru proteine. Care sunt calculate in functie de greutate fiecarei persoane in parte. Carbohidratii si grasimile sunt valori care depind foarte mult de cate calorii ai mancat in respectiva zi, pentru ca ele reprezinta un procent din aportul caloric zilnic. :) De aceea este bine sa iti gandesti meniul pentru urmatoarea zi de cu seara, ca sa nu fii tentata sa mananci alimente care ti-ar aduce un gramaj mare de carbo sau grasimi :) |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
:) Merci pentru clarificari. O zi frumoasa!
|
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
am si eu o intrebare...daca nivelul de grasimi e mai mic decat cel recomandat, dar carbohidratii si proteinele se incadreaza in intervalul recomandat, e vre-o problema?
|
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
Noi, oamenii, suntem diferiti... si doar prin studiu si incercari ne putem da seama ce este bine sau nu pentru organismul nostru, ce ingrasa si ce nu... De exemplu, pentru cineva o cantitate mai mare de grasimi ingerate pe zi nu este o problema, pentru altcineva va fi cauza ingrasarii. :) In general, trebuie avut grija la carbohidrati si grasimi, anume, atat carbohidratii cat si grasimile sa provina din surse sanatoase, benefice pentru organism si de evitat grasimile rele si carbohidratii rai. :) |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Multumesc! Sper sa descopar in cel mai scurt timp alimentatia corecta pentru mine in asa fel incat sa slabesc cat mi-am propus si sa fiu si sanatoasa.
|
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
sunt cam nelamurita, exemplific:
CALORII INGERATE-------------------------------------------------------------------------------------- TOTAL CALORII: 1323 calorii, 89.4 proteine, (mult)50.3 grasimi, 0 colesterol, (mic)148.6 carbohidrati, 35.9 fibre, 1080.6 sodiu, (mult)71.6 zahar intrebarea mea este: 148.6 carbohidrati, din care 71.6 zahar; sau, 148.6 carbohidrati plus 71.6 zahar ? |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
|
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
@slabuta, as dori sa stiu ce fel de valori foloseste calculatorul pentru fiecare gram: proteina, grasime, carbohidrati, pentru ca eu am incercat mai multe variante de a inmulti si nici una nu corespunde cu valoarea totala de calorii, unele mi au dat mai mult, altele mai putin; conform slabute. desi, intrebarea ar fi pentru vadmin... (btw good job, sa ne traiti, slabuta/vadmin!)
desigur, calcularea caloriilor sunt sunt irelevante pentru ca nu stim ce din cat se absoarbe, ce cat continte intradevar, si calculele sunt pur informative. as dori sa aflu doar formula matematica pe care calculatorul slabute o foloseste. |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
Citat:
Carbohidratii sunt (caloriile provenite din carb.): 45-50% din total calorii (min-max) Grasimile sunt (caloriile provenite din gras.): 25-30% din total calorii (min-max) Cum ai spus si tu sunt valori orientative. In nutritie, se poate doar estima. Nu suntem masini ca sa functionam 'ceas'. :) Aici se poate afla o valoare estimata a necesarului de fibre: Calculator necesar zilnic de fibre - Calorii.Slabute.ro Aici - calciu: Calculator necesar zilnic de calciu - Calorii.Slabute.ro |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
1. "148.6 carbohidrati, din care 71.6 zahar" eu am avut intr-o zi 148.6 carbohidrati, din care 20 zahar, cum e mai bine valoarea zaharului mai mare sau mai mica???? ptr ca se tot vorbeste de carbohidratii buni si cei rai, poate eu am avut o valoare mare la carbo dar daca erau buni e ok, nu? 2. A doua intrebare e defapt o sigestie, nu stiu cine introduce alimentele si informatiile despre acestea in baza de date de la calculatorul nutritional dar sunt f multe nereguli, acelsi produs cu valori diferite, si alt caz grav, nu sunt trecute toate detaliile, adica iti da doar cele 4, calorii, proteine, grasimi si carbo..... nu spune nimic de fibre, zaharuri, colesterol.... Ar trebui sa nu mai fie permise adaugarea de alimente daca nu contin toate informatiile. Multumesc anticipat! |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
2. Alimentele sunt introduse de utilizatori. Intr-adevar ar fi bine daca ar fi scrise toate valorile dar cand introducem un aliment ne uitam pe ambalaj si de cele mai multe ori acolo sunt trecute doar calorii, proteine, glucide si grasimi. Eu zic ca e mai bine sa fie introdus un aliment numai cu valorile principale decat sa nu-l gasim deloc (cum s-ar intampla daca nu ar fi permisa adaugarea daca de exemplu nu stim cate fibre contine) :) |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
|
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
La punctul doi: Din cate stiu avem pe site o singura doctorita nutritionista si ea nu are cum sa stea la calculator ore in sir sa introduca zeci de mii de alimente, deci mie mi se pare normal ca oricine sa introduca alimentele pt ca oricine poate citi o eticheta pe un produs, nu-ti trebuie spacializari pt asta. Vrei sa-ti calculezi fibrele si nu gasesti valoarea pt un anumit aliment in calculator, iti poti introduce alimentul singura ;) Poate slabuta va avea timp sa intre si sa-ti dea un raspuns care sa te multumeasca mai mult decat al meu :) |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Buna Alecsandru,
Citat:
Pentru zaharuri, o valoarea mai mica este mai bine. Exista si in Calculatorul Nutritional o cantitate zilnica recomandata. Intr-adevar, foarte mult conteaza sursa carbohidratilor. Si in cazul carbohidratilor exista o plaja in care sa te incadrezi. Dupa cum spuneam si mai sus: Carbohidratii sunt (caloriile provenite din carb.): 45-50% din total calorii (min-max) Citat:
Da-mi cateva link-uri. Citat:
Atunci ar trebui sa stii ce informatii nutritionale (inca daca esti norocos) se gasesc pe etichete. De multe ori nici calorii nu gasesti, ce sa mai spunem de fibre, zaharuri si colesterol. Imi pare rau, aici nu se poate face nimic. Ar trebui sa se dea o lege care sa ii oblige pe toti producatori sa faca etichete la nivel european. Din cate stiu, exista o lege care ii obliga sa treaca calorii, grasimi, carbohidrati si proteine si tot sunt multe produse fara aceste valori de baza. |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
Eu am facut un efort anul trecut si mi-am dedicat multe luni pentru a traduce toata baza de date pe care o pun la dispozitie cei de la USDA. Alimentele care provin din aceasta sursa nu numai ca au fibre si zaharuri, ci mai au si multe alte informatii detaliate despre vitamine, minerale, etc. Din fericire, baza de date contine alimente de baza (legume, fructe, cereale, etc) si foarte putine marci. In rest, dupa cum spuneam si in raspunsul anterior nu ai ce face daca producatorul roman nu isi trece valorile nutritionale complete pe eticheta, banuiesc ca o analiza amanuntita costa, una e sa faci comanda de o fisa cu calorii, grasimi,... si altceva este sa apara si zaharuri, vitamine, etc. ps: toate alimentele care sunt introduse in Calculatorul Nutritional sunt verificate de catre mine. Viteza de verificare cu care ma "misc" este foarte mica, de exemplu, in prezent am in coada peste 600 de alimente (produse+retete) care asteapta sa fie validate. Daca se ofera cineva voluntar, il primesc cu bratele deschise. :) |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
Speram insa sa nu ne bazam 100% pe etichetele produselor, care oricum pot fi mincionase, ma gandeam ca ai avut o baza de date culeasa cumva de undeva unde s-au facut niste studii/analize exacte! Am o diploma de Web Designer, si am lucrat 2 ani in domeniu (2003-2004), pot sa te ajut in limita a 30 de minute zilnic, cu ce vrei tu sau cu ce ai nevoie, la alimente, moderator, admin....!!! Numai bine! |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
Valorile nutritionale pe care le ofera ei se refera la alimente de baza (ceea ce este un mare plus) si foarte putine marci, in special marci din USA. In Romania, nici macar o astfel de baza nu exista. Eu, de obicei, imi iau un caietel si cand imi fac cumparaturile, imi aloc timp si pentru verificarea valorilor introduse de catre ceilalti membri. Din pacate sau din fericire, unii producatori isi fac reevaluari periodice la produse si din ce am observat pana acum cam o data la 6 luni se schimba valorile nutritionale, probabil se schimba si reteta. Sunt 100% de acord cu tine ca sunt foarte multe etichete gresite, exista cateva metode de verificare simple care demonstreaza acest lucru. Solutia pentru aflarea valorilor reale este sa avem un laborator, ceea ce va dati seama ca este complicat. Multumesc pentru implicare, o sa ma gandesc zilele acestea in ce zona am nevoie urgent de o mana de ajutor si te anunt. :) |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Citat:
Buna Alecsandru, :) Trimite-mi te rog la adresa de e-mail slabuta@slabute.ro o adresa de contact, unde iti voi comunica mai multe detalii despre cum ne poti ajuta. Multumesc, Slabuta |
Re: Calculul detaliat de la meniu (carbohidrati, grasimi, proteine)
Deci pana la urma e in functie de calorii, nu de proteine. Am observat ca desi mananc mai putini carbohidrati decat imi spune la calculatorul necesarului de nutrienti, calculatorul de calorii imi arata ca am depasit limita (de fapt limitele sunt diferite fata de necesarul de nutrienti - sunt mai mici).
|
Ora este GMT +2. Ora este acum 18:38:00. |
Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4.
Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.