Prajituri aromate cu stafide, caise si curmale a la sherpika
 

Discutie despre reteta Prajituri aromate cu stafide, caise si curmale a la sherpika, oferita de sherpika.

INGREDIENTE:
Pentru aluat


250g făină (eu am pus 125g făină de alac si 125g făină de ovăz)


150g unt nesărat (President)


30g zahăr muscovado light (Billington's)


1 lingură esență de vanilie


2 gălbenușuri de ou


Pentru umplutură


250g stafide, curmale și caise uscate (eu am pus 60g stafide brune pe care le-am înmuiat in apa calduta, 90g curmale și 100g caise uscate)


1 linguriță ghimbir măcinat coaja și zeama de la o portocală (cam 100ml zeamă și 2 linguri răzătură - am folosit o portocală mai mărișoară)


1 lingură zeamă de lămâie



--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 421.9 calorii, 7 proteine, 19.8 grasimi, - colesterol, 58.1 carbohidrati, 5 fibre, 2.1 sodiu, 13.6 zaharuri