|
Re: Retete pentru oite ratacite
SOMON LOMI-LOMI ( sushi hawaian)
300 g somon proaspat sau congelat 1 lingura sare 6linguri zeama de lamaie 4 rosii taiate cubulete mici o ceapa mijlocie 1)somonul se spala, usuca, se freaca cu sare si se unge cu zeama de lamaie pe toate partile dupa care se baga intr-o punga de plastic si la frigider pentru 12-24 ore ( lamaia " gateste" somonul, termenul in traducere libera din germana ar fi " inabusire la rece" ) 2) pestele se curata de eventuala piele sau oase , se taie cubulete, si se baga inapoi in punga la frigider pentru inca 24 ore impreuna cu cuburile de rosie si ceapa. se serveste rece, se mai poate adauga putin patrunjel peste peste, in farfurie. |
Re: Retete pentru oite ratacite
Piure de morcovi(Reteta de la Nana)
... pai scoate morcovul(fiert) si paseaza-l, pune peste el fff putina zeama de lamaie, iaurt, ceva mirodenii (dupa gust): rozmarin i-as pune eu, 1-2 rosii alaturi si... pofta buna! |
Re: Retete pentru oite ratacite
TAHIN/TAHINA/TAHINI
seminte de susan se prajesc (fara ulei) pana devin aurii si le mirosi aroma( nu le praji prea tare, altfel sunt amare). se piseaza ( eu le pisez in blender inchis-altfel se imprastie prin casa- cca 10 min. cu pauze sa nu se incalzeasca blenderul). tahin e gata cand obtii o pasta foarte fina. |
Re: Retete pentru oite ratacite
BABA GANOUSH ( piure de vinete cu tahin)
doua vinete -400 g 3 linguri tahin un catel de usturoi 3 linguri iaurt grecesc zeama unei lamai, sare, piper vinetele se pregatesc ca si pentru salata de vinete(copt, decojit, lasat la stors) adaugi restul ingredientelor si piurezi totul . |
Re: Retete pentru oite ratacite
SALATA TIROLEZA DE PARIZER
200 g parizer ( curca) 50 g cascaval o ceapa mica rosie un ardeu gras(galben sau rosu) o rosie un castravete murat otet de mere ulei de dovleac sare/piper dupa gust se taie totul fideluta, se adauga putin otet, uleiul si condimentele, se pune la rece cca o ora.se serveste rece, cu paine neagra ( sau fara paine). http://www.steirischkochen.at/upload...Wurstsalat.jpg |
Re: Retete pentru oite ratacite
Citat:
|
Re: Retete pentru oite ratacite
SPANAC CU GORGONZOLA SI SOIA
200 g spanac proaspat ( sau 100 g spanac congelat) 50 g gorgonzola 20 g granulat de soia 50 g prosciutto (optional) 50g smantana spanacul se fierbe scurt, se stoarce bine, se taie ( cel congelat nu), se pune smantana la foc, cand e fierbinte se dizolva gorgonzola in ea, se adauga spanacul,granulatul de soia muiat in apa si stors, putin piper si se da un clocot mic. se serveste cu felii subtiri de prosciutto. 27.4 proteine,30,3 grasimi, 12,3 carbohidrati http://www.daskochrezept.de/_img_upl...8b85f7be72.jpg |
Re: Retete pentru oite ratacite
COLONHELP Facut in casa
Compozitie reteta: Seminte de in – 500 gr. Tarate psyllium ( tarate de ovaz ) – 300 gr. Chimen – 70 gr. Argila- 20 gr. Patrunjel frunze uscate – 20 gr. Oregano boabe – 20 gr. Coriandru boabe – 20 gr. Se risneste/mixeaza totul si se amesteca. Se consuma 1-3 ligurite dimineata pe stomacul gol, cu 200 gr. iaurt, sana sau suc de fructe, timp de 3 luni pentru cura de detoxifiere. O ora dupa nu se consuma nimic. Se consuma 1,5 l apa pe parcursul unei zile. Scade colesterolul, glicemia, alunga oboseala si stressul, stimuleaza imunitatea, trateaza hemoroizii, previne alergiile si eczemele, ajuta ficatul obosit, reduce aciditatea gastrica, previne cancerul de colon. Pentru slabit, se consuma si seara, deci se inlocuieste masa de dimineata si seara cu colonhelp. Sa va fie de folos! |
| Ora este GMT +2. Ora este acum 15:23:39. |
Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4.
Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.