Chec aperitiv cu carne de crab, ciuperci si legume
 

Ingrediente

Ciuperci intregi, La Victoire, 180g - 42 calorii, 2.7 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 5.6 carbohidrati, 4.1 fibre, 761.4 sodiu, 0 zahar
Broccoli congelat, Hortex, 80g - 20 calorii, 2.2 proteine, 0.3 grasimi, 0 colesterol, 1.9 carbohidrati, 1.6 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Amestec mexican 5 legume, Cora, 220g - 95 calorii, 4.8 proteine, 3.5 grasimi, 0 colesterol, 16.5 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Carne de crab, cruda, 150g - 120 calorii, 27 proteine, 0.9 grasimi, 60 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 1260 sodiu, 0 zahar
Ou crud, integral, proaspat, 110g - 158 calorii, 13.8 proteine, 10.9 grasimi, 465.3 colesterol, 0.9 carbohidrati, 0 fibre, 154 sodiu, 0.8 zahar
Crema de branza proaspata Quark 0,2% grasime, Exquisa, 260g - 125 calorii, 20.8 proteine, 0.5 grasimi, 0 colesterol, 9.1 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Gris de grau, Titan, 20g - 69 calorii, 2.2 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 14.6 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Ghimbir, 2g - 7 calorii, 0.2 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 1.4 carbohidrati, 0.3 fibre, 0.6 sodiu, 0.1 zahar
Busuioc, uscat, 2g - 6 calorii, 0.3 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 1.2 carbohidrati, 0.8 fibre, 0.7 sodiu, 0 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 642 calorii, (mult)74 proteine, (mic)16.5 grasimi, 525.3 colesterol, (mic)51.2 carbohidrati, 6.8 fibre, 2176.7 sodiu, 0.9 zahar


Mod de preparare

Legumele si carnea de crab se fac la aburi (15-20 min). Carnea de crab se taie bucatele.
Ciupercutele se spala si se taie felii ( daca sunt proaspete se fierb inainte) si se freaca cu ghimbir macinat.
Se bat ouale, se adauga crema de branza, grisul si busuiocul. Se amesteca cu legumele si carnea.
Se tapeteaza cu hartie de copt o tava de chec, se toarna compozitia si se da la cuptor.
Este gata in 40-45 minute.

A iesit un chec de 890g.

Pofta buna!

Informatii nutritionale

Calorii 72.1 kcal/100g
Proteine 8.3 g/100g
Grăsimi 1.9 g/100g
Carbohidraţi 5.8 g/100g
Colesterol 59 mg/100g
Fibre 1.2 g/100g
Zaharuri 0.1 g/100g
Sodiu 244.6 mg/100g