Supa crema de cartofi
 

Ingrediente : 500 g cartofi, 1 morcov ( 90 gr.), 1 lingura margarina, 1 lingurita faina, 250 ml lapte, sare dupa gust
Se curata cartofii si morcovul , se taie si se pun la fiert aprox. 30 de minute. Apoi se scot legumele si se paseaza cu blender/mixer. Se adauga apoi apa in care au fiert, margarina si faina si se mai fierb 20 de min.Spre sfarsitul fierberii se adauga si laptele.
Se serveste cu crutoane.

E super, desi are ceva calorii. :)

Sa vedem acum caloriile:
500 g cartofi 385 cal., Grăsimi: 0.5, Carbohidraţi: 87.5, Proteine: 10, Fibre: 10,1, Sodiu: 30
40 g margarina pt. gatit : 270 cal. ,Grăsimi: 30, Carbohidraţi: 0, Proteine: 0, Fibre: 0, Sodiu: 0
90 g morcovi : 32 cal, Grăsimi: 0.2, Carbohidraţi: 8.2, Proteine: 0.8, Fibre: 0, Sodiu: 0
5 g faina : 18 cal, Grăsimi: 0.045, Carbohidraţi: 3,68, Proteine: 0,5, Fibre: 0, Sodiu: 0
250 ml lapte, 108 calorii, Grăsimi: 3,75, Carbohidraţi: 11,25, Proteine: 7,25, Fibre: 0, Sodiu: 0

.................................................. .................................................. ...........................


813 cal , grasimi 34,5 , carbohidrati 110,63, proteine 18,55; fibre 10, 1 , sodiu 30

A iesit 1,5 l supa crema, deci pentru 100 ml, avem:122 cal, grasimi 2,3 , carbohidrati : 7,37 , proteine 1,23 , fibre 0,67, sodiu 2

Slabuta, verifica tu te rog..sper sa fie bine, mi-e prea somn sa reiau calculele .:)

Mersi si noapte buna!

Re: Supa crema de cartofi
 

Re: Supa crema de cartofi
 

pare super reteta:) o sa o fac si eu:D

Re: Supa crema de cartofi
 

:)) Asa e, ai dreptate Slabuta ,. mersi, acum stiu.

Pupici si o zi cat mai frumoasa!
Sabina

Re: Supa crema de cartofi
 

Buna Liviutzza, da, e super gustoasa si mai ales satioasa, eu am mancat aseara pe la 18.00 si nu mi-a mai trebuit nimic apoi. Bine, eu am facut si niste crutoane din graham... :P
Prima data cand am facut-o am pus laptele prea devreme si am cam afumat-o, asa ca ai grija dupa ce pui laptele o mai lasi sa dea o data in fiert si apoi gata.

Sa-mi zici cum iti iese.

O zi buna!
Pupici!

Re: Supa crema de cartofi
 

Buna!M-am gandit sa fac si eu aceasta supa doar ca nu am inteles o chestie.Dupa ce am pasat cartofii si morcovu se adauga din nou in apa in care au fiert+ faina si margarina?Inca ceva: in loc de margarina se poate folosi unt?Multumesc anticipat!

Re: Supa crema de cartofi
 

Buna Ligia,
Pai in momentul in care au fiert scoti legumele din oala, le pasezi cu blender-ul , apoi adaugi margarina/unt si lingurita de faina, le amesteci ( acum o sa fie ca un piure gros) si apoi adaugi apa in care au fost fierte, plus lapte la final.

Sa-mi zici cum ti-a iesit!

O zi frumoasa si spor la slabit!>:D<