forum.slabute.ro - Muffins cu afine

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/index.php)

- Retete dietetice de deserturi si dulciuri (http://forum.slabute.ro/forumdisplay.php?f=143)

- - Muffins cu afine (http://forum.slabute.ro/showthread.php?t=6920)

Muffins cu afine

Ingrediente:

faina
unt
lapte
oua
fructoza
zahar vanilat praf de copt
afine
putina coaja de lamaie si portocala rasa
iaurt de banane

Se bat ouale cu fructoza spuma. Apoi se adauga untul topit, iaurtul si zaharul vanilat. Sebate in continure cu mixerul, apoi se adauga se adauga faina ,lapte si se bat toate pana devine o crema nici prea groasa dar nici prea subtire.
La final se adauga praful de copt si se mai amesteca putin cu mixerul.
Se aseaza in forme cu ajutorul unei linguri compozitia(trebuie sa fim atente sa nu punem nici prea multa ca apoi strica formele:( mai ales daca sunt de hartie. puteti observa la poza ca nu au iesit tocmai frumoase:(:P )
Apoi se pun inauntru boabe de afine. eu cateva le-am facut si cu cioco 72% cacao:)
Se lasa la cuptor pana cand se coc. se incearca cu o scobitoare din cand in cand.
Ps: eu am gresit cand am cumparat formele, pentru ca nu erau de hartie. partea din exterior era ceva gen staniol. deci in cuptorul meu cu microunde nu mergeau:( asa ca am folosit functia grill ... deci de aceea nu mi-au crescut bine:(
data viitoare am grija sa cumpar forme de hartie:)
oricum, sunt tare bune la gust, chiar daca nu arata ce sti ce:P
Ataşament 5728 Ataşament 5729

Re: Muffins cu afine

hehe ce dragutzele sunt ele
hai mai ca arata bine
bravo Andra>:D<
eu as papa asa 1 acolo mai ales ca mor dupa afine:D(doar ca eu deja am papat dulce pt azi,asa ca nici nu ma gandesc sa poftesc la muffins-urile tale)

Re: Muffins cu afine

Au iesit mai aiurea. daca le-as fi facut la cuptor normal si nu greseam formele sigur aratau mai "normale" ;;)
Am avut acum musafiri si au ras tot:))

Re: Muffins cu afine

Citat:

Anterior postat de andra_aly (Post 386343)

Au iesit mai aiurea. daca le-as fi facut la cuptor normal si nu greseam formele sigur aratau mai "normale" ;;)
Am avut acum musafiri si au ras tot:))

daca au ras tot deci or fost bune
data viitoare o sa fie si mai si:>

Re: Muffins cu afine

Citat:

Anterior postat de LicuriciColorat (Post 386347)

daca au ras tot deci or fost bune
data viitoare o sa fie si mai si:>

Bune au fost, mai ales afinele alea le-au dat un gust:x doar ca data viitoare sa fie mai aratoase:D

Re: Muffins cu afine

Suna bine. Ca sa arate ca muffins iti trebuie o tava cu forme. In tava pui acele hartii de copt speciale si abia apoi le bagi la cuptor. :)

Re: Muffins cu afine

Citat:

Anterior postat de anqutz (Post 387052)

Suna bine. Ca sa arate ca muffins iti trebuie o tava cu forme. In tava pui acele hartii de copt speciale si abia apoi le bagi la cuptor. :)

Am mai facut dar mai demult si tot asa am facut si au iesit tare bine:x doar ca de data asta, pana am gasit o solutie la problema... ca nu erau de hartie acele forme...:_s mi s-a inmuiat si de aia s-au lasat...deci nu au mai putut sa creasca ca briosele. oricum, la gust au fost tare bune:)

Re: Muffins cu afine

Citat:

Anterior postat de andra_aly (Post 387861)

Pai si formele speciale se lasa, am incercat eu. De aceea trebuie tava speciala pt muffins, in care pui si hartie de copt ca sa nu se lipeasca.

Re: Muffins cu afine

Citat:

Anterior postat de anqutz (Post 387872)

Pai si formele speciale se lasa, am incercat eu. De aceea trebuie tava speciala pt muffins, in care pui si hartie de copt ca sa nu se lipeasca.

Am inteles:) data viitoare o sa stiu :D
Bine... daca stiam, turnam compozitia in altceva si sa vezi ce "chec" buun iesea:D
dar mai e si problema "cuptorului" meu:(

Re: Muffins cu afine

Citat:

Anterior postat de andra_aly (Post 387878)

Am inteles:) data viitoare o sa stiu :D
Bine... daca stiam, turnam compozitia in altceva si sa vezi ce "chec" buun iesea:D
dar mai e si problema "cuptorului" meu:(

Nu ai functia de cuptor la cuptorul cu microunde? Ca ai mei stiu ca au, ei la fel ca si tine nu au cuptor pe gaze sau electric.