forum.slabute.ro

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/index.php)
-   Retete dietetice de mancaruri cu legume (http://forum.slabute.ro/forumdisplay.php?f=147)
-   -   Sufleu de brocoli, conopida si ciuperci (http://forum.slabute.ro/showthread.php?t=11031)

aleka008 01 feb 2012 13:40:29

Sufleu de brocoli, conopida si ciuperci
 
Ingrediente:

Brocoli congelat sau proaspat - 400gr
Conopida congelata sau proaspata - 400gr
Ciuperci conserva sau proaspete - 250gr
Ou - 5buc
Cascaval - 200gr
Branza telemea - 200gr
Smantana fermentata - 200ml
Marar

Daca sunt proaspete, legumele (conopida si brocoli) se fierb in jur de 20 min in apa cu sare, iar daca sunt congelate se pun in apa fierbinte si se fierb aprox 5 min. Se taie in bucati potrivite.
Ciupercile proaspete se spala si se taie marunt, se trag in putin ulei, pana scade zeama lor. Daca sunt din conserva se spala si se scurg.
Cascavalul si branza se rad si se amesteca cu galbenusurile de ou si cu smantana.
Legumele se amesteca cu mixul de branza rezultat, la sfarsit se incorporeaza albusurile spuma si mararul.
Se pune in vas rezistent, la foc mic in cuptor pana se rumeneste. Se inchide cuptorul si se lasa la racit inauntru pana poate fi servit.


http://forum.slabute.ro/slabuta/alek...gine38309.html


Pofta buna!

vera37 01 feb 2012 14:12:51

Re: Sufleu de brocoli, conopida si ciuperci
 
ai calculat caloriile? mi se pare cam cu multe calorii :):)
in rest suna f bine si arata nemaipomenit

aleka008 01 feb 2012 14:58:55

Re: Sufleu de brocoli, conopida si ciuperci
 
Nu le-am calculat pentru ca eu tin Dieta Montignac, nu e nevoie sa stii caloriile.. Poti sa o ajustezi.. pui iaurt in loc de smantana, fara galbenusul de ou si cascavalul. O sa iasa mai "nelegata" dar la fel de buna, am facut si asa.

bluelf 02 apr 2012 11:36:10

Re: Sufleu de brocoli, conopida si ciuperci
 
Vai, m-ai salvat. Stiu acum ce sa gatesc pentru pranz. Suna delicios :x. Si eu tin Montignac si asta e chiar o idee buna.


Ora este GMT +2. Ora este acum 13:28:06.

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO